Hướng dẫn pha trà sữa trân châu tại nhà vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh
Trà sữa trân châu được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, khi mua ở hàng quán thì nó lại không đảm bảo vệ sinh. Bạn có thể bắt tay vào pha chế trà sữa theo những bước đơn giản sau.
Trà túi lọc. Ảnh minh họa.
Nguyên vật liệu
1 gói trà túi lọc
Sữa đặc, đường.
30g bột năng.
1 muỗng bột ca cao.
Bình to, ly đựng, ống hút loại to, muỗng, nồi nhỏ, bát tô, rây…
Hạt trân châu. Ảnh minh họa.
Cách pha trà sữa
Đun sẵn nước nóng rồi rót ra ly. Nhúng gói trà vào ly nước và đợi cho trà tan ra.
Sau khi pha trà với nước nóng thì cho sữa đặc vào khuấy đều cho tan.
Cách làm trân châu
Cho bột năng và bột ca cao vào cùng một chiếc bát tô sạch, rây kỹ và trộn đều hỗn hợp.
Rót từ từ nước nóng vào, trộn khi hỗn hợp dẻo mịn (không quá khô hay nhão).
Để hỗn hợp nguội thì dùng tay thoa đều bột áo, nhồi nặn. Khi bột đã đều, vo bột thành từng viên nhỏ hình tròn. Vo cho đến khi hết bột.
Trà sữa trân châu. Ảnh minh họa.
Cho đường vào nồi đun sôi, để nguội (nhiều ít tùy vào khẩu vị).
Nấu nước cho sôi, thả trân châu vào nấu trong khoảng 3 phút tùy vào viên trân châu nặn to hay nhỏ (nên cho tất cả trân châu vào một lượt nhé để chúng chín đều).
Khi trân châu đã chín, vớt ra nước đường đã chuẩn bị sẵn.
Sau đó, cho trân châu vào ly trà sữa. Cho thêm đá viên và thưởng thức.
Theo KH&PT
Quả mọc dại là siêu thực phẩm giá bán tới nửa triệu/kg, chế biến ngay kiểu này để giải nhiệt nắng nóng
Ăn - 34 phút trướcGĐXH – Quả mâm xôi là quả mọc dại, hình dáng nhỏ xíu, khi chín có màu đỏ. Quả này có nhiều dưỡng chất đặc biệt nên được coi là siêu thực phẩm, được dùng làm nhiều món ngon, bổ dưỡng.
Giảm 3kg trong 5 ngày nhờ ăn loại quả không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của sao Hàn
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Táo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
Thực đơn 3 món siêu ngon, hấp dẫn, bạn đã thử chưa?
Ăn - 19 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Làm bánh mì thơm phức, ngon lại tốt cho da dùng để ăn sáng hay thưởng thức cùng trà chiều
Ăn - 23 giờ trướcMón bánh mì đậu đỏ mật ong vừa dễ làm lại siêu mềm, thơm và ngọt vừa phải, rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc trà chiều.
Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon
Ăn - 1 ngày trướcTrà hắc kỷ tử không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn phải chú ý pha đúng cách mới tận hưởng đúng dưỡng chất của loại trà này.
Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.
Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.
Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 2 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Cô gái 9x chia sẻ gần 20 món ăn sáng nổi tiếng ở các vùng miền, ai cũng có thể thực hiện tại nhà
ĂnGĐXH - Để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng không bị nhàm chán, cô gái trẻ 9x đã bắt tay vào bếp thực hiện gần 20 món ăn nổi tiếng các vùng miền để làm mới thực đơn bữa sáng hàng ngày.