"Góc Quảng Bình" giữa lòng thủ đô
Không chỉ có những món ăn ngon đúng vị, quán còn được mọi người yêu thích bởi cách trang trí ấn tượng.
Góc Quảng Bình nằm trong ngõ 45 Hào Nam, cạnh Học viện âm nhạc Quốc gia, mở bán từ sáng sớm đến khuya. Không gian thoáng đãng, đẹp đẽ nên được nhiều người thường đến đây thưởng thức các món ăn và nghe những bản nhạc yêu thích. Các huyện, xã của tỉnh Quảng Bình và những bức ảnh về thiên nhiên, con người là chất liệu trang trí tại quán.
Những tấm ảnh của các vị anh hùng quê hương Quảng Bình cùng tủ sách và các vật dụng được sắp xếp ngăn nắp, bắt mắt.
Thực khách có thể thưởng thức các món ăn ngon, vừa nghe nhạc, vừa ngắm nhìn bên ngoài qua ô cửa kính. Thực đơn của quán có bánh canh (sườn, cá, tôm, thập cẩm), ram chiên giòn, bánh lọc lá, bánh lọc rán, bánh lọc trần, ngao hấp, bánh tráng xúc hến…
Món được yêu thích nhất của quán là bánh canh, làm từ bột gạo thơm, dẻo hạt và trắng tinh. Những sợi mì được nhào mịn, cán mỏng và cắt thành từng sợi to và dày chứ không mềm, mỏng như bánh phở.
Tô bánh canh có cá, tôm, sườn… cùng với nước dùng có màu vàng ươm của thịt cua. Nhiều thực khách vẫn thích ăn bánh canh ram chiên để thấy cảm giác lạ miệng. Miếng ram chiên giòn, thơm ngon, ăn kèm nước dùng, mì cùng cá lóc.
Bánh bột lọc làm từ tinh bột sắn đã được luộc lên, nhồi và nặn thành bánh có nhân gồm thịt heo, mộc nhĩ, tôm… gói trong lá chuối.
Mỗi món đều mang một hương vị riêng và đậm chất ẩm thực Quảng Bình.
Theo Zing
Trổ tài nầu phở tại nhà thơm ngon, chuẩn vị phở Hà Nội
Ăn - 3 giờ trướcNếu như cả gia đình bạn đều yêu thích món phở bò nhưng lại không có đủ thời gian để chuẩn bị thì cuối tuần sẽ là thời gian tuyệt vời để bạn trổ tài vào bếp.
Quả mọc dại là siêu thực phẩm giá bán tới nửa triệu/kg, chế biến ngay kiểu này để giải nhiệt nắng nóng
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH – Quả mâm xôi là quả mọc dại, hình dáng nhỏ xíu, khi chín có màu đỏ. Quả này có nhiều dưỡng chất đặc biệt nên được coi là siêu thực phẩm, được dùng làm nhiều món ngon, bổ dưỡng.
Giảm 3kg trong 5 ngày nhờ ăn loại quả không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của sao Hàn
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Táo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
Thực đơn 3 món siêu ngon, hấp dẫn, bạn đã thử chưa?
Ăn - 23 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Làm bánh mì thơm phức, ngon lại tốt cho da dùng để ăn sáng hay thưởng thức cùng trà chiều
Ăn - 1 ngày trướcMón bánh mì đậu đỏ mật ong vừa dễ làm lại siêu mềm, thơm và ngọt vừa phải, rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc trà chiều.
Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon
Ăn - 1 ngày trướcTrà hắc kỷ tử không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn phải chú ý pha đúng cách mới tận hưởng đúng dưỡng chất của loại trà này.
Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.
Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm
Ăn - 2 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.
Cô gái 9x chia sẻ gần 20 món ăn sáng nổi tiếng ở các vùng miền, ai cũng có thể thực hiện tại nhà
ĂnGĐXH - Để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng không bị nhàm chán, cô gái trẻ 9x đã bắt tay vào bếp thực hiện gần 20 món ăn nổi tiếng các vùng miền để làm mới thực đơn bữa sáng hàng ngày.