Dùng nồi cơm điện làm món sườn kho không dầu không ngán ngấy ăn với cơm là số 1!
Nồi cơm điện là thiết bị nhà bếp với chức năng chính là nấu cơm, nhưng đây còn là một thiết bị vô cùng đa năng nếu bạn biết sử dụng đúng cách. Ví dụ như dùng nồi cơm điện làm món sườn kho thơm ngon, vừa đơn giản lại dễ dàng!
Nguyên liệu cho món sườn kho:
2 dẻ sườn (khoảng 500g sườn)
2 thìa canh xốt sườn nướng
2 thìa canh xốt thịt nướng
60ml nước tương nhạt
15g đường
1g hạt tiêu
2 lát gừng
2 tép tỏi
1-2 hoa hồi
Với cách làm sườn kho bằng nồi cơm điện bạn sẽ tiết kiệm được khá nhiều thời gian, đặc biệt so với cách kho trên bếp lửa bạn sẽ phải chú ý đến thời gian kho. Nhưng với cách kho sườn bằng nồi cơm điện, bạn chỉ cần nhấn nút nấu và thời gian còn lại là đợi sườn chín mà thôi. Với cách kho sườn này, đảm bảo bạn sẽ thành công ngay từ lần thực hiện đầu tiên.
Sườn cũng là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng. Vì sườn có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, các axit amin, chất đạm, sắt, canxi, kali… cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra sườn cũng là nguyên liệu dễ chế biến và chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau. Vậy nên, nếu tủ lạnh nhà bạn chỉ còn mỗi sườn mà chẳng có nguyên liệu nào kết hợp cùng thì bạn hãy làm ngay món sườn kho này nhé. Chỉ cần có sườn và chút gia vị quen thuộc trong nhà bếp là bạn đã có ngay một món ăn nóng hổi cho bữa cơm rồi.
Cách làm sườn kho:
Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào nồi nước, đun sôi khoảng 1 phút rồi vớt sườn ra rửa sạch lại.
Trong một bát tô lớn, cho xốt sườn nướng vào, thêm xốt thịt nướng, đường vào khuấy đều. Thêm nước tương, chút hạt tiêu và 1 bát con nước lọc vào khuấy đều.
Cho sườn đã chần qua vào nồi cơm điện, thêm nước xốt vừa pha vào, lượng xốt xâm xấp mặt sườn. Thêm gừng thái lát, hoa hồi, tỏi đập dập vào rồi đậy nắp nồi cơm điện, nhấn nút nấu (cook), chờ đến khi nồi cơm điện nhảy lên nút giữ ấm (warm) là được.
Thành phẩm:
Sườn kho là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên với cách kho sườn thông thường, sườn thường được chiên qua với dầu ăn nên món sườn sau khi chế biến sẽ vẫn tạo cảm giác ngán ngấy. Nhưng với cách làm món sườn kho bằng nồi cơm điện trên đây, cách làm vô cùng đơn giản mà từng miếng sườn lại mềm ngon đậm đà mà không hề ngấy do món sườn kho này không hề sử dụng chút dầu ăn nào.
Chúc bạn làm được món sườn kho thật ngon nhé!
Liên Phạm
Gợi ý thực đơn cơm tối làm nhanh, ăn ngon và chuẩn vị mùa hè
Ăn - 4 giờ trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
Món ăn vặt vừa ngon vừa đẹp mắt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH – Bánh da lợn là một trong những món ăn vặt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh món ngon. Bạn cũng có thể dễ dàng biến tấu món bánh với nhiều màu sắc đẹp mắt, lạ miệng dưới đây.
Làm món thịt hấp thế này vừa đơn giản mà đảm bảo thơm ngon khó cưỡng, ăn rất hao cơm
Ăn - 11 giờ trướcKhi làm món thịt hấp theo cách này, bạn sẽ thấy rõ vị ngọt ngon của thịt bò và củ mài hòa quyện hoàn hảo. Cùng với đó là hương thơm đậm đà của trứng khiến mỗi miếng ăn đều cảm thấy rất hài lòng.
Người giàu thẳng tay loại 3 thứ này khỏi bếp, người nghèo giữ lại vì tiếc của, rồi rước họa vào thân
Bếp đẹp - 23 giờ trướcNếu trong bếp của bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình.
Bật mí mẹo làm thịt chiên sả ớt, ăn ngon nhức nách
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcThịt chiên sả ớt là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, đậm đà, kích thích vị giác. Món ăn này phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
Mẹo để thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.
Bật mí cách nấu canh chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè
Ăn - 2 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.