Hà Nội
23°C / 22-25°C

Để có món bò xào mềm ngon bạn không thể bỏ qua bài viết này

Chủ nhật, 13:26 13/05/2018 | Ăn

Món bò xào làm theo kiểu này chắc chắn sẽ không làm bạn thật vọng.

Để làm bò xào ớt cay bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

800g thịt thăn bò

1 cọng hành baro

1 củ gừng nhỏ

5 -7 quả ớt đỏ (có thể giảm bớt nếu gia đình bạn không muốn ăn cay)

5-7 quả ớt xanh (có thể giảm bớt nếu gia đình bạn không muốn ăn cay)

1 củ tỏi

3 muỗng canh nước mắm

4 muỗng canh dầu hào

1 muỗng canh rượu nấu ăn

Cách làm:

Bước 1
Bước 1

Thịt bò mua về cắt thành 4 phần, rửa sạch sau đó cho vào nồi luộc cùng với hành baro và gừng thái lát. Bạn nhớ để lửa nhỏ, đun trong khoảng 30 phút hay đến khi bạn có thể dùng đũa xiên qua thịt.

Bước 2
Bước 2

Lúc này bạn vớt thịt ra, để ráo rồi cắt thành từng miếng thịt thuôn, dài.

Bước 3
Bước 3

Chuẩn bị tỏi, hành baro, gừng băm nhuyễn và ớt thái lát.

Bước 4
Bước 4

Bắc chảo lên bếp cùng 1-2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đều thì bạn cho ớt vào phi thơm. Tiếp đến là tỏi, gừng và hành baro.

Bước 5
Bước 5

Khi tất cả dậy mùi thơm nồng thì bạn cho thịt bò vào xào, đảo qua rồi thêm rượu nấu ăn, dầu hào vào.

Bước 6
Bước 6

Cuối cùng bạn cho thêm nước mắm vào, đảo thêm vài lần, nêm nếm cho vừa với khẩu vị gia đình mình rồi tắt bếp, múc thịt bò ra đĩa dùng nóng.

Với cách chế biến mới lạ món bò xào này sẽ đem lại hương vị hoàn toàn mới cho gia đình bạn.

Chúc các bạn thành công!

Theo BSC/aFamily

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bắt 'trend' hot với món khô cá dứa

Bắt 'trend' hot với món khô cá dứa

Ăn - 43 phút trước

Khô cá dứa chiên giấm đường là món ăn thơm ngon và cực hao cơm. Hôm nay bật mí hội chị em cách làm món khô cá dứa chiên giấm đường thơm ngon đậm vị nhé!

Món ăn được làm từ loại cá rẻ tiền nhưng luôn ‘cháy đĩa’ trên mâm cơm

Món ăn được làm từ loại cá rẻ tiền nhưng luôn ‘cháy đĩa’ trên mâm cơm

Ăn - 2 giờ trước

GĐXH - Món ăn được chế biến từ loại cá này rất dân dã nhưng độ cuốn khi ăn cùng cơm thì khó có thể bỏ qua.

Trước khi ăn sáng, uống loại nước này vừa mát gan lại giảm cân hiệu quả

Trước khi ăn sáng, uống loại nước này vừa mát gan lại giảm cân hiệu quả

Ăn - 17 giờ trước

GĐXH - Uống loại nước này trước khi ăn sáng, cơ thể sẽ được tiêu mỡ và giảm cân dễ dàng.

Món ngon mỗi ngày: Cách mix hoa chuối với 5 món ngon hấp dẫn mà lại dễ làm

Món ngon mỗi ngày: Cách mix hoa chuối với 5 món ngon hấp dẫn mà lại dễ làm

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH – Dưới đây là cách chế biến hoa chuối với 5 món ngon hàng ngày hấp dẫn mà lại dễ làm, đặc biệt món 4, 5 đem đãi khách miễn chê.

Cách đơn giản bảo quản hành khô để lâu không mọc mầm

Cách đơn giản bảo quản hành khô để lâu không mọc mầm

Ăn - 1 ngày trước

Những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản hành khô trong nhiều tháng mà không bị mọc mầm hay thối, hỏng.

Bật mí công thức làm món mì gà tiềm thơm ngon bổ dưỡng

Bật mí công thức làm món mì gà tiềm thơm ngon bổ dưỡng

Ăn - 1 ngày trước

Mì gà tiềm là món ăn thơm ngon, hấp dẫn và cực kỳ bổ dưỡng cho các thành viên trong gia đình đặc biệt tốt cho người già và trẻ em.

Lễ hội ẩm thực Saigontourist 2024 sắp diễn ra trên quy mô lớn với nhiều điểm mới

Lễ hội ẩm thực Saigontourist 2024 sắp diễn ra trên quy mô lớn với nhiều điểm mới

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Lễ hội ẩm thực Saigontourist năm 2024 sẽ hội tụ hơn 400 món ăn ngon ba miền Việt Nam cùng hàng loạt các chương trình văn hóa - nghệ thuật truyền thống. Tính đến nay đã có hơn 1.000 khách nhận được vé trải nghiệm Saigontourist 2024.

Mỗi tuần ăn món này 1 lần sẽ giúp giảm cân, loại bỏ tàn nhang

Mỗi tuần ăn món này 1 lần sẽ giúp giảm cân, loại bỏ tàn nhang

Ăn - 1 ngày trước

Hãy kết hợp 3 nguyên liệu này với nhau để chế biến món ăn giúp đạt được hiệu quả giảm cân, trị nám, thải độc cơ thể mà không tốn quá nhiều công sức nhé!

Sắp tới, hàng triệu người dân sẽ được thưởng thức ẩm thực Pháp ngay tại trung tâm Thủ đô Hà Nội

Sắp tới, hàng triệu người dân sẽ được thưởng thức ẩm thực Pháp ngay tại trung tâm Thủ đô Hà Nội

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Một trong những điểm nhấn đáng chờ đợi nhất vào tháng tư sắp tới là Lễ hội ẩm thực Pháp “Balade en France” được tổ chức tại Công viên Thống Nhất, thủ đô Hà Nội.

Bí quyết chiên thực phẩm không bị bắn dầu

Bí quyết chiên thực phẩm không bị bắn dầu

Ăn - 2 ngày trước

Cá rán, gà rán, thịt áp chảo... rất ngon nhưng nhiều người ngại nấu bởi hay bị bắn dầu trong quá trình chiên, những bí quyết sau sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.

Top