Chưa biết tối nay ăn gì thì tham khảo luôn thực đơn ngọt lành cho cả nhà
Khỏi phải nghĩ tối nay ăn gì khi đã có gợi ý thực đơn cơm tối ngon miệng này rồi.
1. Canh cua mồng tơi
Cua chọn mua những con chắc, khỏe, về làm sạch rồi cho vào xay nhuyễn lọc lấy nước.
Thêm vào nồi canh cua chút muối sau đó khuấy nhẹ tay rồi đặt lên bếp đun sôi.
Rau mồng tơi nhặt phần ngọn và lá, rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ.
Để ý nồi canh cua trên bếp, khi canh gần sôi, để lửa vừa cho canh không bị trào ra ngoài. Khi nước canh sôi thì cho rau mồng tơi vào đảo nhẹ tay. Khi nước canh sôi lại thì nêm nếm gia vị, để sôi thêm 1 phút thì tắt bếp.
2. Chả trứng đúc thịt
Cho thịt vào bát, thêm trứng gà rồi đánh đều cho trứng thịt quyện vào nhau.
Đặt chảo có dầu ăn lên bếp, để chảo nóng thì đổ trứng vào, dàn đều mặt chảo, chiên nhỏ lửa để thịt chín đều. Khi chả trứng đã chín vàng đều 2 mặt thì cho ra đĩa, để nguội bớt thì cắt miếng vừa ăn.
3. Thịt gà rang sả
Phi thơm phần sả băm nhỏ với chút dầuu ăn rồi cho thịt gà vào đảo đều. Khi thịt gà săn lại, nước gần cạn, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho nốt phần sả thái lát vào, đảo đều thêm 1 phút rồi tắt bếp.
4. Bí xanh xào thịt bằm
Bí gọt vỏ, nạo ruột, rửa sạch để ráo nước rồi cắt miếng mỏng. Thịt bằm nêm chút gia vị rồi xào chín. Khi thịt chín thì cho bí vào xào, đảo đều tay, để lửa to cho bí xanh và nhanh chín. Nêm gia vị, rắc thêm chút tiêu rồi tắt bếp.
Thực đơn cơm tối gia đình sau khi đã hoàn thiện:
Giá thành của thực đơn:
- Thịt bằm: 20 nghìn đồng
- Cua: 15 nghìn đồng
- Thịt gà: 25 nghìn đồng
- Trứng: 7 nghìn đồng
- Bí: 5 nghìn đồng
- Mồng tơi: 5 nghìn đồng
- Dứa: 10 nghìn đồng
- Hành, sả, gia vị: 10 nghìn đồng
Tổng: 97 nghìn đồng
Theo aFamily/Tri thức trẻ
Giảm 3kg trong 5 ngày nhờ ăn loại quả không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của sao Hàn
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Táo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
Thực đơn 3 món siêu ngon, hấp dẫn, bạn đã thử chưa?
Ăn - 10 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Làm bánh mì thơm phức, ngon lại tốt cho da dùng để ăn sáng hay thưởng thức cùng trà chiều
Ăn - 14 giờ trướcMón bánh mì đậu đỏ mật ong vừa dễ làm lại siêu mềm, thơm và ngọt vừa phải, rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc trà chiều.
Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon
Ăn - 1 ngày trướcTrà hắc kỷ tử không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn phải chú ý pha đúng cách mới tận hưởng đúng dưỡng chất của loại trà này.
Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.
Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.
Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 2 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Giảm cân mà bỏ qua bữa ăn này thì không thể giảm được! Vì sao?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Với Seo Yu Jin cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
Cô gái 9x chia sẻ gần 20 món ăn sáng nổi tiếng ở các vùng miền, ai cũng có thể thực hiện tại nhà
ĂnGĐXH - Để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng không bị nhàm chán, cô gái trẻ 9x đã bắt tay vào bếp thực hiện gần 20 món ăn nổi tiếng các vùng miền để làm mới thực đơn bữa sáng hàng ngày.