Chồng hủy hết hẹn hò với bạn ở nhà ăn bữa cơm này với vợ còn sướng hơn
Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn đặc biệt vì thế chẳng ông chồng nào có thể chối từ được.
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
- Cá lóc kho tiêu
- Bông cải luộc
- Chả giò
- Cơm chiên Dương Châu
- Canh măng
- Ổi
CÁ LÓC KHO TIÊU
Cá làm sạch, cắt khoanh vừa ăn. Bắc nồi lên bếp, cho một muỗng canh đường vào thắng đến khi đường chuyển màu caramel sau đó cho dầu ăn và hành tím vào. Cho cá vào trở thật đều để cá bám màu caramel. Nêm thêm ít nước mắm, bột ngọt và đường kèm vài trái ớt đập dập. Thỉnh thoảng lật cá, kho đến khi nước cá keo sánh lại. Tắt bếp cho tiêu và hành lá cắt nhuyễn vào.
CHẢ GIÒ
Tôm cắt hạt lựu. Thịt nạc băm nhuyễn. Nấm mèo ngâm mềm cắt nhuyễn. Hành tỏi băm nhuyễn. Hành tây bào mỏng. Trộn tất cả nguyên liệu trên với tiêu, hạt nêm.
Dùng bánh tráng cuộn phần nhân lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 giờ. Sau đó đem đi chiên vàng trong chảo ngập dầu là hoàn tất.
CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU
Cắt cà rốt, đậu que hạt lựu. Phi tỏi với dầu ăn cho thơm, cho cơm vào chiên. Nêm một ít nước măm. Sau đó đập 2 quả trứng vào đảo đều và xới cho cơm tơi ra. Chiên cho đến khi trứng chín rồi trút ra tô. Cho dầu vào chảo, cho cà rốt vào xào chín. Sau đó cho đậu que, bắp và tôm khô vào xào. Nêm muối, tiêu, bột ngọt vừa ăn. Cho cơm vào chảo rau củ đảo đều, chiên thêm 2-5 phút cho bay bớt hơi nước là hoàn tất.
BÔNG CẢI LUỘC
Bông cải (súp lơ) mua về cắt miếng vừa ăn rồi rửa sạch. Bắc nồi nước lên bếp, nêm ít muối rồi cho bông cải vào luộc. Khi bông cải chín, vớt ra đĩa là hoàn tất.
CANH MĂNG
Sụn gà mua về làm sạch ướp với hạt nêm và sả ớt băm cho ngấm, phi dầu ăn với sả ớt băm thơm cho sụn gà vào chiên sơ, cho nước sôi vào khi sụn chín cho măng và đường, nước mắm vào nêm lại vừa ăn tắt bếp. Cho ngò gai và rau ngổ (ngò om) lên là món ăn hoàn tất.
ỔI
Giá tiền
- Cá lóc: 60.000đ
- Bông cải: 12.000đ
- Nguyên liệu làm chả giò 22.000đ
- Nguyên liệu làm chiên dương châu: 26.000đ
- Măng: 12000đ
- Sụn gà: 12000đ
- Ổi: 6000đ
Tổng cộng: 150.000đ
Theo Khám phá
Thực đơn 3 món siêu ngon, hấp dẫn, bạn đã thử chưa?
Ăn - 1 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Làm bánh mì thơm phức, ngon lại tốt cho da dùng để ăn sáng hay thưởng thức cùng trà chiều
Ăn - 5 giờ trướcMón bánh mì đậu đỏ mật ong vừa dễ làm lại siêu mềm, thơm và ngọt vừa phải, rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc trà chiều.
Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon
Ăn - 16 giờ trướcTrà hắc kỷ tử không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn phải chú ý pha đúng cách mới tận hưởng đúng dưỡng chất của loại trà này.
Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.
Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.
Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 1 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Giảm cân mà bỏ qua bữa ăn này thì không thể giảm được! Vì sao?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Với Seo Yu Jin cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
OKITA - Nhà hàng Nhật Bản chuyên nghiệp trong xu hướng buffet tiếp khách
Ăn - 2 ngày trướcNhiều quản lý, doanh nhân Hà Nội lựa chọn buffet tiếp khách để vừa chủ động ngân sách, vừa đảm bảo sự sang trọng và chuyên nghiệp trong mỗi bữa tiệc, đây chính là xu hướng buffet tiếp khách của nhà hàng Nhật Bản OKITA.
2 món ăn đơn giản, càng ăn nhiều cơ thể càng đốt mỡ, thanh lọc, giảm cân hiệu quả
ĂnGĐXH - Thêm các món giàu chất xơ, nhiều nước này vào thực đơn ăn uống sau những ngày nghỉ lễ góp phần thúc đẩy tiêu hóa, detox cơ thể hiệu quả.