Ngày 19 Tháng 1, 2020 | 06:50 PM

Cánh gà rim tiêu - bao nhiêu cơm cũng hết!

  MỚI NHẤT

Cánh gà rim tiêu giòn giòn lại đậm đà với vị cay thơm nhẹ từ tiêu xanh sẽ là món mặn ăn cơm ngon tuyệt cho bữa tối!

Nguyên liệu:

500g cánh gà

1-2 nhánh tiêu xanh

Gia vị (đường, nước mắm, tương ớt)

Cánh gà rim tiêu - bao nhiêu cơm cũng hết! - Ảnh 1.

Cách làm:

Cánh gà chặt ra làm 3, rửa sạch để ráo. Ướp vào gà 1/2 muỗng muối rồi đem chiên với lửa nhỏ vừa.

Gà vàng giòn đều thì vớt ra để ráo dầu.

Cánh gà rim tiêu - bao nhiêu cơm cũng hết! - Ảnh 2.

Tiêu xanh đập dập chia 2 phần.

1 phần đem rang thơm lên rồi thêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng đường và 1 muỗng tương ớt.

Cánh gà rim tiêu - bao nhiêu cơm cũng hết! - Ảnh 3.

Xốt sệt thì cho phần tiêu xanh còn lại và phần cánh gà vào xóc đều cho xốt áo đều cánh gà là được.

Cánh gà rim tiêu - bao nhiêu cơm cũng hết! - Ảnh 4.

Thành phẩm 

Cánh gà giòn thấm đều xốt mặn ngọt the the và thơm lừng của tiêu xanh, đây sẽ là món ngon ăn cơm hoặc cho chồng nhâm nhi vào cuối tuần cũng rất hợp!

Cánh gà rim tiêu - bao nhiêu cơm cũng hết! - Ảnh 5.

Theo Helino

Tags

GỬI Ý KIẾN BẠN ĐỌC