Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cam xoàn, cam mật có được trồng ở Việt Nam không và cách phân biệt hai loại cam này

Thứ hai, 08:00 16/10/2017 | Ăn

GiadinhNet – Nhìn bề ngoài bằng mắt thường, có nhiều bà nội trợ vẫn không thể nào nhận diện được đâu là cam xoàn, đâu là cam mật. Vì giá cam xoàn bao giờ cũng đắt hơn cam mật nên những hướng dẫn dưới đây sẽ giúp các bà các mẹ phân biệt chính xác 2 loại cam này để không bị mất tiền oan.

Cam xoàn, cam mật có được trồng ở Việt Nam không?


Cam xoàn có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao được trồng ở Việt Nam.

Cam xoàn có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao được trồng ở Việt Nam.

Nhiều chị em ra chợ thấy loại cam giống cam xoàn nhưng giá cả lại rẻ chỉ bằng 1/3 so với cam xoàn liền thắc mắc không biết loại cam này có nguồn gốc xuất xứ từ đâu hay từ Trung Quốc. Thực tế là từ lâu ở Việt Nam có trồng cam xoàn và loại cam có hình dáng giống cam xoàn này chính là cam mật (hay còn gọi là cam xoàn lai).

Cam xoàn là loại cam có nguồn gốc xuất xứ từ một số tỉnh miền Tây Nam Bộ như An Giang, Tiền Giang, Hậu Giang, Bến Tre, Vĩnh Long và Đồng Tháp. Trong đó, huyện Trà Ôn (tỉnh Vĩnh Long) và huyện Long Mỹ (tỉnh Hậu Giang) là hai trong những địa phương trồng nhiều giống cam này.

Cam mật thực chất là cây cùng một họ với cam xoàn và cũng được trồng nhiều ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ như ở huyện Phụng Hiệp (Hậu Giang), huyện Cai Lậy (Tiền Giang), Phong Điền (Cần Thơ)… Theo tài liệu Giáo trình nghề trồng cây có múi của Bộ NN&PT Nông thôn, cam mật được trồng ở Việt Nam có rất nhiều loại: cam mật có hạt, cam mật không hạt và cam mật Ôn Châu (có nguốn gốc từ Nhật Bản hoặc Trung Quốc).

Phân biệt cam xoàn và cam mật trồng ở Việt Nam


Cam mật - đặc sản nổi tiếng của vùng đất Phong Điền (Cần Thơ).

Cam mật - đặc sản nổi tiếng của vùng đất Phong Điền (Cần Thơ).

Hiện nay có rất nhiều chủ tiệm hoa quả bán cam mật với giá cam xoàn. Do vậy, để tránh việc phải trả tiền oan, các bà các mẹ cần nắm được một số đặc điểm sau của 2 loại cam này.

Về mùi vị, cam xoàn có vị ngọt đậm hơn so với cam mật, có mùi thơm nhẹ, chắc múi hơn so với cam mật. Trái cam xoàn càng nhỏ thì vị càng ngọt thanh. Trái cam mật cũng có vị ngọt nhạt hơn, chua hơn cam xoàn một chút và không có vị thơm như cam xoàn.

Về hình dáng bên ngoài, vì cùng họ với nhau nên cam mật có hình dáng giống cam xoàn đều có dạng hình cầu. Tuy nhiên, vỏ quả cam mật cực mỏng và rất nhỏ.

Về màu sắc, da của quả cam xoàn màu xanh, khi chín cây ngả sang màu vàng chanh đậm. Còn da của quả cam mật có màu xanh vàng đến vàng xanh khi chín.

Nếu bổ ra hoặc vắt, bạn sẽ thấy quả cam mật cực kỳ mọng nước trong khi lượng nước của quả cam xoàn lại ít hơn.

Một điều quan trọng nữa để phân biệt hai loại cam này là đỉnh và đáy của quả cam xoàn có hình đồng tiền xu nhưng cam mật lại không có đặc điểm này.


Đỉnh của quả cam xoàn có đặc điểm hình đồng tiền xu.

Đỉnh của quả cam xoàn có đặc điểm hình đồng tiền xu.


Đáy của quả cam xoàn Lai Vung (Đồng Tháp) cũng có hình đồng tiền xu.

Đáy của quả cam xoàn Lai Vung (Đồng Tháp) cũng có hình đồng tiền xu.

Về giá cả, cam xoàn có giá từ 60.000-90.000 đồng/kg vào dịp chính vụ và 120.000 đồng/kg khi trái vụ nhưng cam mật chỉ có giá từ 30.000-40.000 đồng/kg.

Tùng Anh (th)

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Ăn - 9 giờ trước

Lẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Ăn - 11 giờ trước

Chỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Ăn - 11 giờ trước

GĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Ăn - 11 giờ trước

Đu đủ hầm tuyết giáp là món ăn dưỡng nhan tuyệt vời dành cho làn da phụ nữ.

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Ăn - 12 giờ trước

GĐXH - Giảm cân luôn là mối quan tâm hàng đầu cũng như nỗi trăn trở lớn nhất của nhiều chị em phụ nữ. Cô Ana Reyes có lẽ hiểu rõ cảm giác này nhất, sau màn giảm cân lột xác ngoạn mục.

Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm

Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm

Ăn - 13 giờ trước

Đây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.

Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?

Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?

Ăn - 13 giờ trước

Trong khi sứa đỏ đang trở thành món hot trend, lại có những ý kiến cho rằng món ăn này không có gì đặc sắc.

Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy

Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy

Ăn - 15 giờ trước

Với công thức đơn giản không mất quá nhiều thời gian, món cá kho nước dừa sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn bội phần.

Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm

Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm

Ăn - 15 giờ trước

GĐXH – Hoa hồng không chỉ đẹp mà hoa hồng ngâm mật ong còn tốt cho sức khỏe, nhất là cảm lạnh, cúm. Khi ngâm, theo chuyên gia mọi người cần chú ý điều này.

Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn

Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn

Ăn - 1 ngày trước

Những ngày cuối tuần làm món lòng heo chiên giòn để chiêu đãi gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Lòng heo được chiên vàng giòn, thơm ngon hứa hẹn sẽ mang tới một món ngon cho gia đình bạn.

Top