Cách làm salad cá ngừ

Ngày 11 Tháng 12, 2010 | 07:34 AM

Nguyên liệu (5 người): 200g xàlách Đà Lạt; 3 trái cà chua; 2 trái dưa leo; 1 hộp cá ngừ 200g; 1/2 củ hành tây; muỗng càphê dầu mè; 3 muỗng càphê dầu ôliu; 15ml giấm trắng; 15g hành tím; 5g muối; ngò rí.

Cách làm:
 
Hành tím bào mỏng, phi vàng.
 
Xàlách bày gọn trong dĩa, dưa leo, cà chua cắt lát xếp xung quanh.
 
Trộn giấm + đường + muối + dầu mè + hành tây bào mỏng, rưới lên dĩa rau.
 
Cho cá ngừ và hành phi lên.
 
Cá ngừ và các gia vị thấm vào xàlách, dưa leo, cà chua tạo vị chua ngọt thật đậm đà.
 
Theo SGTT

 

GỬI Ý KIẾN BẠN ĐỌC