Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cách làm 5 món gà ngon tuyệt cú mèo bằng nồi cơm điện

Thứ bảy, 13:23 25/02/2017 | Ăn

Bạn hãy thử vào bếp với cách nấu gà bằng nồi cơm điện dễ dàng sau đây, đảm bảo bữa cơm gia đình sẽ rất hấp dẫn.

1. Gà nướng mật ong. Nguyên liệu gồm có đùi gà, 1 củ gừng thái lát mỏng, phần cuống trắng của cọng hành hoa, mè rang, nước tương, nước mắm, mật ong. Đầu tiên cho nước mắm, tương, mật ong vào trong bát và khuấy đều. Đùi gà đã rửa sạch khứa vài đường nhỏ sau đó ướp với nước này và để tủ lạnh 30 phút. Ảnh: Cookpad.

Lót hành và gừng dưới đáy nồi cơm và cho gà và toàn bộ phần nước ướp vào nồi, bật nút sang chế độ nấu. Chờ đến khi nồi chuyển sang chế độ hâm nóng thì mở nồi, dùng đũa lật ngược mặt gà lại. Cho thêm hành lá còn lại vào nồi cho gà thơm ngon hơn. Đợi 10 phút sau là gà chín. Cách nấu gà bằng nồi cơm điện này vô cùng nhanh, thịt gà lại chín mềm, ngấm đều gia vị. Ảnh: Cookpad.


2. Luộc gà. Chuẩn bị 1 con gà, hành lá, gừng, hành củ, muối hạt. Gừng xắt nhỏ, đập dập. Hành lá rửa sạch. Trộn lẫn 2 thứ lại với nhau và nhét vô trong bụng con gà. Cho nước vào nồi cơm điện, mực nước chừng 10cm. cho thêm một nhúm muối vào cùng. Nhấn nút nấu khoảng 3 phút thì cho tiếp vài mẩu gừng và hành lá vào, nấu tiếp. Ảnh: Emdep.

2. Luộc gà. Chuẩn bị 1 con gà, hành lá, gừng, hành củ, muối hạt. Gừng xắt nhỏ, đập dập. Hành lá rửa sạch. Trộn lẫn 2 thứ lại với nhau và nhét vô trong bụng con gà. Cho nước vào nồi cơm điện, mực nước chừng 10cm. cho thêm một nhúm muối vào cùng. Nhấn nút nấu khoảng 3 phút thì cho tiếp vài mẩu gừng và hành lá vào, nấu tiếp. Ảnh: Emdep.

Nước trong nồi sôi, thì mới cho gà vào, nước chưa ngập gà cũng không sao. Đậy nắp nấu tiếp chừng 10 phút, bật qua chế độ hâm và để khoảng 25 phút nữa. Nhấc gà ra nhúng vào thau nước đá. Bước này để da gà được giòn. Ảnh: Emdep.

3. Gà tần thuốc bắc. Nguyên liệu gồm gà ác, bột nghệ, thuốc bắc, lá ngải, hạt nêm, nước mắm. Gà ác làm sạch, để nguyên con, ướp với 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh bột nghệ, 1 muỗng canh nước mắm cho thấm. Ảnh: Amthucdongtay.

Rau ngải cứu rửa sạch, nhồi 1/2 rau ngải cứu vào bên trong con gà ác. Cho thuốc bắc vào nồi cơm điện, thêm rau ngải cứu còn lại vào cùng. Cuối cùng, cho gà ác đã ướp vào cùng, đổ ngập nước lên bề mặt gà. Bật chế độ nấu bình thường như nấu cơm là được. Ảnh: Lamchame.


4. Pate gan gà. Chuẩn bị 200g gan gà, 100g thịt lợn xay nhỏ, nửa củ hành tây, 1 củ tỏi, ruột 2 cái bánh mì, 30g bơ, nước mắm, bột canh, hạt tiêu, 1 hộp sữa tươi. Đầu tiên làm sạch gan gà, ngâm vào sữa tươi rồi để ráo thái nhỏ. Cho bơ vào chảo, khi bơ tan chảy cho hành tây, tỏi vào xào mềm.Cho tiếp gan gà và thịt heo vào đảo đều. Cho 1 thìa nước mắm, tiêu vào trộn đều. Ảnh: Dienmayxanh.

4. Pate gan gà. Chuẩn bị 200g gan gà, 100g thịt lợn xay nhỏ, nửa củ hành tây, 1 củ tỏi, ruột 2 cái bánh mì, 30g bơ, nước mắm, bột canh, hạt tiêu, 1 hộp sữa tươi. Đầu tiên làm sạch gan gà, ngâm vào sữa tươi rồi để ráo thái nhỏ. Cho bơ vào chảo, khi bơ tan chảy cho hành tây, tỏi vào xào mềm.Cho tiếp gan gà và thịt heo vào đảo đều. Cho 1 thìa nước mắm, tiêu vào trộn đều. Ảnh: Dienmayxanh.

Cho ruột bánh mì đã ngâm mềm với sữa vào, đảo đều, khi gan và thịt chín nêm nếm thêm bột gia vị cho vừa miệng. Cho hỗn hợp trên vào nồi cơm điện bật nút nấu bình thường, khi nồi cơm điện nhảy nút để như thế thêm 5 phút và lấy ra xay nhuyễn là được. Ảnh: Youtube.

5. Cơm gà. Chuẩn bị 2 đùi gà, lá dứa, hành tím, bột nghệ, tỏi, ớt, nước tương, dầu hào, đường. Đầu tiên rửa sạch gà để ráo, lá dứa rửa sạch cột lại thành bó, hành tím lột vỏ. Vo gạo cho vào nồi cơm cùng ít hạt nêm và ít bột nghệ. Ảnh: Kangaroo.

Sau đó cho gà, lá dứa và hành tím vào. Đổ nước ít hơn khi nấu cơm mỗi ngày vì gà sẽ ra nước. Sau đó bật cook để nấu. Cơm chín là gà sẽ vừa chín tới. Pha nước tương, dầu hào, đường và tỏi ớt băm để làm nước sốt ăn kèm. Ảnh: Ngonngon.

Theo Kiến thức

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đón hè bằng món trà tắc xí muội thơm ngon, giải nhiệt

Đón hè bằng món trà tắc xí muội thơm ngon, giải nhiệt

Ăn - 1 giờ trước

Trà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.

9 món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân, món cuối cùng nhiều chị em thường ăn mà không biết

9 món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân, món cuối cùng nhiều chị em thường ăn mà không biết

Ăn - 2 giờ trước

GĐXH - Người muốn giảm cân cần lưu ý tránh những món ăn sáng dưới đây.

"Rau mầm đá nấu món gì ngon?": Đây là 3 món dễ làm ăn lại đậm đà, hấp dẫn vô cùng

"Rau mầm đá nấu món gì ngon?": Đây là 3 món dễ làm ăn lại đậm đà, hấp dẫn vô cùng

Ăn - 2 giờ trước

Dưới đây là 3 cách chế biến món ăn từ rau mầm đá rất thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể nấu cho gia đình mình thưởng thức.

Cách làm món thịt bò hầm từ đầu bếp: Thêm 1 thìa này vào thịt sẽ mềm ngon ngay cả khi không cần đến nồi áp suất

Cách làm món thịt bò hầm từ đầu bếp: Thêm 1 thìa này vào thịt sẽ mềm ngon ngay cả khi không cần đến nồi áp suất

Ăn - 5 giờ trước

Trong quá trình nấu thịt bò hầm, bạn chỉ cần thêm 1 thìa nguyên liệu này, món ăn sẽ vừa mềm ngọt, ngon mà thậm chí không cần dùng đến nồi áp suất.

Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Ăn - 19 giờ trước

Lẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Ăn - 21 giờ trước

Chỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Ăn - 21 giờ trước

GĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Ăn - 22 giờ trước

Đu đủ hầm tuyết giáp là món ăn dưỡng nhan tuyệt vời dành cho làn da phụ nữ.

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Ăn - 23 giờ trước

GĐXH - Giảm cân luôn là mối quan tâm hàng đầu cũng như nỗi trăn trở lớn nhất của nhiều chị em phụ nữ. Cô Ana Reyes có lẽ hiểu rõ cảm giác này nhất, sau màn giảm cân lột xác ngoạn mục.

Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm

Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm

Ăn - 1 ngày trước

Đây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.

Top