Ngày 20 Tháng 6, 2013 | 08:00 AM

Cá trứng nướng tỏi ớt

Cá trứng nướng tỏi ớt
  MỚI NHẤT

Món cá trứng nướng tỏi ớt sẽ mang lại sự hấp dẫn cho bữa cơm nhà bạn.

Nguyên liệu:

- Cá trứng: 250 gr

- Tỏi, hành củ, dầu hào, muối, mắm, hạt tiêu, ớt sừng.

- Que xiên

Cá trứng nướng tỏi ớt 1
 
Cách làm:

- Rửa qua cá trứng, xiên vào que sao cho thẳng, không bị lệch que ra ngoài.

Cá trứng nướng tỏi ớt 2
  

- Đập dập và thái nhỏ tỏi, hành củ, ớt sừng.

Cá trứng nướng tỏi ớt 3
  

- Trộn tỏi, hành, ớt với 1 muỗng dầu hào, ½ muỗng nước mắm, 1 thìa cà phê muối. Ta sẽ được hỗn hợp ướp cá đặc sệt như trong hình.

Cá trứng nướng tỏi ớt 4
  

- Ướp cá với sốt vừa làm, để khoảng 10 phút.

Cá trứng nướng tỏi ớt 5
Cho vào lò nướng nhiệt độ 200 độ C từ 15 đến 20 phút tùy vào bạn thích cá hơi cháy hay vừa chín.
 
Cá trứng nướng tỏi ớt 6
Cá chín có mùi rất thơm, trình bày ra đĩa ăn nóng cùng cơm trắng vô cùng thích hợp.
 
Cá trứng nướng tỏi ớt 7
  
Cá trứng nướng tỏi ớt 8
Cá trứng nướng tỏi ớt thật ngon và hấp dẫn.
 
Cá trứng nướng tỏi ớt 9
Chúc bạn ngon miệng với cá trứng nướng tỏi ớt!

Theo Eva

GỬI Ý KIẾN BẠN ĐỌC