Bữa tối siêu tốc với món cơm gà kiểu Nhật tuyệt ngon
Chỉ cần tô cơm gà thơm nức với phần thịt gà giòn bên ngoài mềm bên trong cũng đã đủ khiến cả nhà no nê ngon miệng.
Nguyên liệu (cho 3 người)
450g thịt lườn gà
43g bột mì
55g bột ngô
3 bát cơm nóng
Dầu thực vật để chiên gà
Xốt mayonnaise
Rong biển sợi
2 củ hành lá
Phần ướp gà:
2 nhánh tỏi bằm nhỏ
1 thìa cafe gừng bằm nhỏ
1 thìa súp rượu sake
1 thìa cafe nước tương
1 quả trứng to
1/4 thìa cafe muối hạt
1 ít hạt tiêu
Phần xốt:
1 thìa súp nước tương
1/2 thìa súp dầu mè
Dầu ớt (không bắt buộc
Cách làm
Bước 1
Thịt lườn gà lạng mỏng, dày khoảng 1,5cm. Sau đó dần thịt cho mềm rồi thái miếng dài, rộng khoảng 2cm.
Bước 2
Cho thịt gà vào tô, thêm tất cả nguyên liệu phần nước xốt vào trộn đều lên. Ướp thịt gà trong khoảng 15 phút.
Bước 3
Trộn đều 2 loại bột vào với nhau, sau đó cho gà đã ướp lăn qua các lớp bột.
Bước 4
Đun sôi dầu ăn, cho thịt gà vào chiên vàng. Rồi vớt ra rank cho ráo dầu. Trong quá trình chiên nhớ hớt bớt phần bột vụn rơi ra để dầu không bị cháy.
Hành lá thái nhỏ. Hòa phần nước xốt đều nhau. Múc cơm ra bát, xếp thịt gà lên trên.
Bước 6
Rưới nước xốt lên trên thịt gà, rồi tiếp theo là xốt mayonnaise, rắc rong biển, hành lá lên trên. Cuối cùng là tới vừng rang.
Vậy là món cơm gà đã hoàn thiện rồi. Món cơm gà này rất ngon, phần thịt gà giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong ăn cùng cơm trắng hợp lý vô cùng. Ngày bận rộn chỉ cần tô cơm thế này cũng đủ khiến cả nhà "nức lòng" rồi đấy!
Chúc bạn và gia đình ngon miệng!
Theo aFamily/Helino
Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê
Ăn - 13 giờ trướcLẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.
Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút
Ăn - 15 giờ trướcChỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.
Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.
Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong
Ăn - 15 giờ trướcĐu đủ hầm tuyết giáp là món ăn dưỡng nhan tuyệt vời dành cho làn da phụ nữ.
Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Giảm cân luôn là mối quan tâm hàng đầu cũng như nỗi trăn trở lớn nhất của nhiều chị em phụ nữ. Cô Ana Reyes có lẽ hiểu rõ cảm giác này nhất, sau màn giảm cân lột xác ngoạn mục.
Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm
Ăn - 17 giờ trướcĐây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.
Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?
Ăn - 18 giờ trướcTrong khi sứa đỏ đang trở thành món hot trend, lại có những ý kiến cho rằng món ăn này không có gì đặc sắc.
Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy
Ăn - 20 giờ trướcVới công thức đơn giản không mất quá nhiều thời gian, món cá kho nước dừa sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn bội phần.
Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH – Hoa hồng không chỉ đẹp mà hoa hồng ngâm mật ong còn tốt cho sức khỏe, nhất là cảm lạnh, cúm. Khi ngâm, theo chuyên gia mọi người cần chú ý điều này.
Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn
Ăn - 1 ngày trướcNhững ngày cuối tuần làm món lòng heo chiên giòn để chiêu đãi gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Lòng heo được chiên vàng giòn, thơm ngon hứa hẹn sẽ mang tới một món ngon cho gia đình bạn.
Ngâm hoa bưởi mật ong dùng vừa sạch phổi vừa hỗ trợ nhiều bệnh, nhưng quên chi tiết này dễ bỏ đi vì đắng
ĂnGĐXH – Đang mùa hoa bưởi, ngâm với thứ này sẽ giúp hỗ trợ nhiều bệnh. Tuy nhiên, nếu không để ý chi tiết này có thể bỏ đi cả bình vì đắng.