Bánh canh ghẹ đặc biệt 90.000 đồng/bát
Dù có giá khá cao, song quán bánh canh vẫn thu hút hàng trăm lượt khách mỗi ngày.
Thời gian gần đây, nếu có dịp tạt ngang qua đầu phố Quang Trung (đoạn giao với phố Nhà Chung, Hà Nội), nhiều người sẽ thấy một quán ăn treo tấm biển lớn “Bánh canh ghẹ”. Quán nhỏ nhưng lịch sự, bắt mắt với phong cách mây tre và đặc biệt là luôn đông khách. Dù giờ mở cửa hạn chế, buổi sáng tầm từ 10-11h đến khoảng 14h, buổi chiều thì sau 17h nhưng cứ mở là tấp nập, đông vui.
Ấn tượng đầu tiên của tôi khi bước vào quán ăn này là mới mẻ, sạch sẽ, lịch sự, quầy bếp được trang trí giống như một số nhà hàng. Có lẽ nơi đây bán duy nhất món bánh canh nên không cần tới menu, chỉ có nhân viên order tươi cười gợi ý: “Anh chị có muốn dùng bánh canh đặc biệt không ạ?”.
Quán đông nhưng tác phong phục vụ rất nhanh nhẹn. Chỉ 3 phút sau bánh canh đã tới. Song cảm giác hài lòng không còn được kéo dài bao lâu khi chúng tôi bắt đầu mục sở thị “hai tô đặc biệt” mà có vẻ thiếu đầy đặn.
Dùng đũa lùa vài đường, tôi thấy những sợi bánh canh béo tròn múp míp song chỉ lõng bõng. Nhưng lấy kinh nghiệm của người đã từng thưởng thức bánh canh, tôi “trấn an” anh bạn cũng là tự vỗ về mình: “Sợi bánh canh ăn bứ hơn bún phở nhiều nên cho ít là đúng!”.
Bánh canh ở đây không giống món bánh canh từng làm tôi mê mệt trên đất Nha Trang (Khánh Hòa) - món ăn với nước dùng nóng hổi trong veo có vị chua cay ngọt ăn chung cùng cá thu, bao tử cá, giò heo… Bánh canh ở đây cũng chất khi kết hợp càng ghẹ, tôm ngoài ra có thêm thịt heo, vài miếng chả viên và càng cua.
Ưu điểm là hải sản tươi ngon ngọt nhưng nhược điểm lớn nằm ở phần nước dùng. Kiểu nước canh sanh sánh như súp lại không đủ nóng cho thói quen xuýt xoa hít hà của người Hà Nội trong ngày đông lạnh chắc chắn sẽ làm nhiều khách chưa ưng ý. Đó là chưa kể tới vị ngọt hơi lờ lợ có thể hợp gu người Nam nhưng khó ưa miệng với dân Bắc.
Tuy nhiên, “một cái lạ bằng tạ cái quen” nên cũng không ngạc nhiên khi bánh canh ghẹ phố Quang Trung vẫn thu hút hàng trăm lượt khách mỗi ngày.
Với bát bánh canh, rổ quẩy con con, thêm cốc trà lá nếp nha đam tráng miệng thì vị chi cho 2 người là hơn 200.000 đồng, trong đó 90.000 đồng/bát bánh canh.
Theo Zing
Giảm 3kg trong 5 ngày nhờ ăn loại quả không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của sao Hàn
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Táo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
Thực đơn 3 món siêu ngon, hấp dẫn, bạn đã thử chưa?
Ăn - 15 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Làm bánh mì thơm phức, ngon lại tốt cho da dùng để ăn sáng hay thưởng thức cùng trà chiều
Ăn - 19 giờ trướcMón bánh mì đậu đỏ mật ong vừa dễ làm lại siêu mềm, thơm và ngọt vừa phải, rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc trà chiều.
Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon
Ăn - 1 ngày trướcTrà hắc kỷ tử không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn phải chú ý pha đúng cách mới tận hưởng đúng dưỡng chất của loại trà này.
Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.
Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.
Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 2 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Giảm cân mà bỏ qua bữa ăn này thì không thể giảm được! Vì sao?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Với Seo Yu Jin cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
Cô gái 9x chia sẻ gần 20 món ăn sáng nổi tiếng ở các vùng miền, ai cũng có thể thực hiện tại nhà
ĂnGĐXH - Để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng không bị nhàm chán, cô gái trẻ 9x đã bắt tay vào bếp thực hiện gần 20 món ăn nổi tiếng các vùng miền để làm mới thực đơn bữa sáng hàng ngày.