Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ăn vặt ở Hà Nội mà bỏ qua 3 combo thần thánh này thì... chán hẳn!

Thứ năm, 14:15 28/07/2016 | Ăn

Đúng là có những món chỉ ngon khi... ăn kèm với những món khác, chứ không thể đánh chén 1 mình.

Bạn có biết vì sao cứ ra ngoài hàng là bạn sẽ ăn không ngừng nghỉ, ăn như vũ bão, ăn hết món này đến món kia, đặc biệt là lúc đi ăn vặt không? Đó là vì chúng luôn mời mọc, kích thích và tổng tấn công cái dạ dày của bạn theo hình thức cả combo chứ không chỉ riêng 1 món đấy. Nhưng phải thừa nhận rằng Hà Nội có không ít đồ ăn vặt, ăn chiều buộc phải "chén" nhiều thứ một lúc thì mới sướng, mới ngon, chứ chỉ ăn mỗi món nghe cứ sai sai, thiếu thiếu. Và thường lúc đi ăn, dân tình cũng xác định luôn là xơi cả combo.

Hôm nay, hãy cùng khám phá những combo món ăn vặt thần thánh vô cùng ở Hà Nội thôi nhỉ?

Combo nem nướng

Tới quán nem nướng thật đấy nhưng mà đố ai đến đó chỉ ăn mấy que nem nướng xong rồi về. Vì mùi cá bò, cá chỉ vàng thơm ngây ngất thế kia, đĩa xoài xanh từng miếng đều tăm tắp thêm ít muối tôm ở bên liếc một cái thôi đã chảy cả nước dãi... Đã vậy còn cốc trà chanh đá thanh thanh, mát mát để cấp cứu ngay lúc lỡ chấm nem hơi nhiều tương ớt. Làm sao mà nhắm mắt cho qua, chiến thắng khỏi nó? Không, chắc chắn là không thể rồi!

Vừa rồi, "Đói chưa nhỉ?" đã có mặt tại quán nem nướng nổi tiếng nhất nhì Hà Thành ở đường Ấu Triệu để tiến hành một lượt review. Vào cái khung 4 giờ chiều khi mà người đã oải, miệng đã bắt đầu thèm ăn thì mấy món nhẹ bụng như nem nướng là chuẩn số zách. "Đói chưa nhỉ?" đã gọi một mẹt gồm nem nướng, nem chua rán, cá bò, cá chỉ vàng, xoài xanh và trà chanh. Quả đúng là cứ phải ăn theo combo như này mới đã miệng.

Nem ở đây giữ nguyên được màu hồng của thịt cùng chất keo dính dính bọc phía ngoài, nướng vừa đủ chín, chỉ hơi xém cạnh nên rất thơm và ngọt. Nem chua rán thì ăn bùi, dày thịt. Chấm miếng nem vào bát tương ớt rồi cắn một miếng thật sâu, cái vị cay của tương quyện vào miếng thịt ngọt, thơm kia ôi sao mà hợp... Cá bò dai dai, ngọt ngọt, cá chỉ vàng lại giòn, thơm; xoài xanh ăn kèm cho đỡ ngấy và trà chanh vừa giải khát, lại vừa hợp với không khí chém gió vỉa hè.

Cồn cáo cả cái dạ dày thế này...

Combo ốc, ngao

Thần thánh làm sao khi ngồi trước bát ốc luộc, nước chấm chua ngọt thơm lừng mùi sả, gừng dập với lá chanh, rồi tô ngao hấp ngọt từ nước ngọt đi thêm đĩa nem chua rán, khoai tây chiên kèm chục quả trứng cút lộn còn nóng hôi hổi... Mát trời thế này đi ăn ốc lại còn ngon hơn nữa. Dù hàng ốc thường có lắm loại là như ốc luộc, ốc xào, ngao xào, ngao hấp... ăn mỗi thế thôi đã no căng, nhưng không gọi thêm nem, thêm khoai, thêm trứng thì... ngứa răng ngứa lợi khó mà cam lòng.

@ngannga_ng

@sensi_rainy_1612

Mà kể thì cũng hay cơ, mấy món này cái nào cũng phải ăn nóng mới ngon, nhưng ăn chung với nhau tuyệt nhiên lại không bị cảm giác nóng vã mồ hôi mà cứ nhâm nhi bình thản. Miếng này khều con ốc luộc, miếng kia lại nhón khoai tây chiên, miếng kìa thì bóc vỏ trứng rồi chấm ngập trong nước mắm... Ăn xong thong thả uống chút trà đá cho đỡ mặn rồi lại tiếp tục vòng tuần hoàn.

@_trada

@salimhwg

Combo nộm bò khô

Thêm một combo dễ ăn, mà đã ăn thì phải ăn nhiều nữa là nộm bò khô và bánh bột lọc. Đây có thể khẳng định luôn là cặp đôi hoàn hảo nhất trong thế giới ăn vặt rồi, vì đi đâu làm gì cũng phải có nhau.

@haa.nguyen

@yummyberry001

Nộm bò khô với đu đủ nạo sợi và rau thơm, vừng lạc cùng thịt bò khô cắt miếng, gan sấy, gân bò... ăn kèm với thứ nước trộn chua ngọt siêu siêu vừa miệng. Bánh bột lọc vỏ mềm, dẻo, nhân đầy đặn với thịt, mộc nhỉ hoặc tôm ăn kèm với nước chấm rồi rau thơm. Cả nộm hay bánh bột lọc đều đầy ăm ắp.

@baobaobibo

@nhimlovefoods

@_trangbee_

Ở một số hàng, ngoài nộm, bánh bột lọc ra thì còn có nem cuốn, chim quay, nem chua rán... Hà Nội mà muốn ăn nộm ngon thì bạn có thể qua nộm Bờ Hồ, nộm Lim, nộm Bố già... để thứ nhé!

Theo Trí thức trẻ

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
8 món ăn gây 'thương nhớ' của ẩm thực Đà Nẵng nhất định nên thử trong dịp Lễ hội Pháo hoa Quốc tế 2024

8 món ăn gây 'thương nhớ' của ẩm thực Đà Nẵng nhất định nên thử trong dịp Lễ hội Pháo hoa Quốc tế 2024

Ẩm thực 360 - 15 phút trước

GĐXH - Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng 2024 là dịp để hàng vạn du khách có cơ hội được thưởng thức thiên đường ẩm thực Đà Nẵng.

Công thức nấu canh gân bò chua cay ngon hết sẩy

Công thức nấu canh gân bò chua cay ngon hết sẩy

Ăn - 38 phút trước

Gân bò là một nguyên liệu được nhiều người ưa thích bởi kết cấu dai giòn và có hàm lượng vitamin, collagen cao. Hôm nay bật mí cho các bạn cách nấu món canh gân bò chua cay ngon “hết sẩy” khiến bạn chỉ muốn ăn mãi.

Loại rau có hàm lượng kali tương đương thịt bò: Nấu 3 món vừa ngon lại giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính

Loại rau có hàm lượng kali tương đương thịt bò: Nấu 3 món vừa ngon lại giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính

Ăn - 4 giờ trước

Đây là một loại rau theo mùa, chúng ngon và bổ dưỡng nhất vào mùa xuân. Loại rau này còn được gọi là "Món ăn tiến vua" nhờ có giá trị chữa bệnh nhất định từ xa xưa.

Đón hè bằng món trà tắc xí muội thơm ngon, giải nhiệt

Đón hè bằng món trà tắc xí muội thơm ngon, giải nhiệt

Ăn - 7 giờ trước

Trà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.

9 món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân, món cuối cùng nhiều chị em thường ăn mà không biết

9 món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân, món cuối cùng nhiều chị em thường ăn mà không biết

Ăn - 7 giờ trước

GĐXH - Người muốn giảm cân cần lưu ý tránh những món ăn sáng dưới đây.

"Rau mầm đá nấu món gì ngon?": Đây là 3 món dễ làm ăn lại đậm đà, hấp dẫn vô cùng

"Rau mầm đá nấu món gì ngon?": Đây là 3 món dễ làm ăn lại đậm đà, hấp dẫn vô cùng

Ăn - 8 giờ trước

Dưới đây là 3 cách chế biến món ăn từ rau mầm đá rất thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể nấu cho gia đình mình thưởng thức.

Cách làm món thịt bò hầm từ đầu bếp: Thêm 1 thìa này vào thịt sẽ mềm ngon ngay cả khi không cần đến nồi áp suất

Cách làm món thịt bò hầm từ đầu bếp: Thêm 1 thìa này vào thịt sẽ mềm ngon ngay cả khi không cần đến nồi áp suất

Ăn - 11 giờ trước

Trong quá trình nấu thịt bò hầm, bạn chỉ cần thêm 1 thìa nguyên liệu này, món ăn sẽ vừa mềm ngọt, ngon mà thậm chí không cần dùng đến nồi áp suất.

Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Ăn - 1 ngày trước

Lẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Ăn - 1 ngày trước

Chỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.

Top