Ăn thử bánh xèo tôm nhảy khu Thành Công
Bánh xèo ở đây vỏ dày, chỉ một mặt là giòn giòn cháy cạnh nhưng ăn rất khác biệt và ngon.
Đây là một quán mới mở nằm ngay gần chợ Thành Công. Quán bình dân, nhưng sạch sẽ, sáng sủa, có điều hòa. Các món có giá vừa phải, dao động từ 20.000-45.000 đồng. Nhờ những ưu điểm này, mà khai trương chưa lâu quán đã là lựa chọn của nhiều khách công sở và gia đình quanh đây.
Tiệm lấy tên Bánh Xèo Tôm Nhảy nên bánh xèo chính là điểm nhấn thu hút khách. Thông thường, công đoạn làm bánh xèo là tráng một lớp bột bánh trên chảo, phủ nhân lên khắp bề mặt, đợi bột bánh chín đều, vàng rộm khắp bề mặt thì lật một nửa vào tạo thành chiếc bánh hình bán nguyệt. Còn ở đây là chiếc bánh tròn có phần đế khá dày, chỉ mặt dưới áp chảo cháy cạnh, mặt trên vẫn còn màu ngà trắng của bột. Khách nhìn rõ giá đỗ, tôm hoặc thịt bò, hành tây.
Bánh xèo có 2 loại: bánh xèo thịt bò...
... và bánh xèo tôm, đều có giá 20.000 đồng. Nhiều khách cho rằng bánh xèo nơi đây đắt vì kích cỡ bánh vừa phải, nhân tôm thịt cũng thưa thớt, gọi là điểm vào, nên nếu muốn đã miệng thì rất tốn kém.
Tuy nhiên, loại bánh xèo này không chỉ vỏ dày, bánh tráng ăn kèm cũng là hàng đặc biệt, dày và dai hơn hẳn. Bởi vậy, thông thường mỗi khách chỉ gọi 2 chiếc là đủ, ăn nhiều hơn lại dễ ngán. Riêng nhân tôm thịt ít song chất lượng, ăn thấy rõ độ tươi ngon. Ngoài ra, quán có loại nước tương ớt tự chế rất "lợi hại". Dù nước mắm ở đây hương vị rất thường, chỉ điểm 6-7 nhưng rót thêm chút nước tương ớt thôi thì thơm ngọt, đậm đà hơn hẳn.
Bánh xèo ngon song dễ tạo cảm giác ớn ngấy, nên đa phần khách chỉ ăn chơi, khai vị. Sau đó mọi người thường gọi thêm suất bún nem cua bể hoặc bún bò Nam Bộ, bún riêu sườn sụn. Các món này có giá khoảng 40.000-45.000 đồng.
Bún nem cua bể của quán có lớp vỏ rất giòn rụm, dễ ăn song nhược điểm là nhân cua còn "hẻo" nên nem chưa thể dậy mùi đặc trưng.
Nếu muốn đầy đặn, ấm bụng hơn bạn nên chọn bún bò Nam B. Món ăn này đơn giản nên dễ chiều lòng khách.
Điểm nhấn chinh phục thực khách của quán này vẫn là bánh xèo lạ miệng cộng với không gian sạch sẽ, thoáng mát và thái độ phục vụ nhã nhặn của nhân viên.
Theo Hoàng Nhi/Zing
Gợi ý thực đơn cơm tối làm nhanh, ăn ngon và chuẩn vị mùa hè
Ăn - 6 giờ trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
Món ăn vặt vừa ngon vừa đẹp mắt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH – Bánh da lợn là một trong những món ăn vặt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh món ngon. Bạn cũng có thể dễ dàng biến tấu món bánh với nhiều màu sắc đẹp mắt, lạ miệng dưới đây.
Làm món thịt hấp thế này vừa đơn giản mà đảm bảo thơm ngon khó cưỡng, ăn rất hao cơm
Ăn - 13 giờ trướcKhi làm món thịt hấp theo cách này, bạn sẽ thấy rõ vị ngọt ngon của thịt bò và củ mài hòa quyện hoàn hảo. Cùng với đó là hương thơm đậm đà của trứng khiến mỗi miếng ăn đều cảm thấy rất hài lòng.
Người giàu thẳng tay loại 3 thứ này khỏi bếp, người nghèo giữ lại vì tiếc của, rồi rước họa vào thân
Bếp đẹp - 1 ngày trướcNếu trong bếp của bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình.
Bật mí mẹo làm thịt chiên sả ớt, ăn ngon nhức nách
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcThịt chiên sả ớt là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, đậm đà, kích thích vị giác. Món ăn này phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
Mẹo để thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.
Bật mí cách nấu canh chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè
Ăn - 2 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.