Ai cũng sẽ trầm trồ với hộp cơm trưa văn phòng ngon "quên sầu" của bạn
Hộp cơm trưa văn phòng ngon miệng thế này thì ai nhìn chẳng thèm chứ nhỉ?
Nguyên liệu:
Phần thịt:
200gr thịt ba chỉ
60ml nước
21g nước tương
21g rượu sake hoặc rượu trắng
21g rượu mirin
42gr mật ong
3 nhánh tỏi bóc vỏ
1 miếng gừng mỏng
1 mẩu hành boa rô
Cơm nóng
1 quả trứng luộc
1 chút hành lá
Cách làm
Cho dầu vào chảo sâu lòng hoặc nồi, thịt lợn rửa sạch để ráo nước đem chiên vàng hai mặt thịt. Không cần phải chiên chín chỉ cần chiên để các mặt thịt xém vàng là được.
Cho nước, nước tương, rượu sake, rượu mirin, mật ong vào âu, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Thịt sau khi chiên xong thì dùng giấy thấm dầu thấm hết phần dầu thừa còn lại trong nồi.
Sau đó đổ phần nước sốt đã pha ở trên cùng hành boa rô, gừng, tỏi vào nồi. Đun sôi trong vòng 20 phút.
Sau đó hạ nhỏ lửa đun tiếp 20 phút nữa để phần nước cạn bớt.
Khi thịt chín vớt thịt ra cho nguội bớt, múc cơm vào hộp sau đó rưới nước sốt ninh thịt còn đều vào cơm.
Thịt thái mỏng xếp lên trên mặt hộp cơm. Trứng luộc chín, thái làm đôi.
Sau đó bạn chỉ cần cho thêm chút hành xanh chẻ sợi lên trên là đã có hộp cơm trưa đẹp mắt, ngon miệng và đủ chất rồi đấy!
Theo aFamily/Tri thức trẻ
Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê
Ăn - 5 giờ trướcLẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.
Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút
Ăn - 7 giờ trướcChỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.
Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.
Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong
Ăn - 7 giờ trướcĐu đủ hầm tuyết giáp là món ăn dưỡng nhan tuyệt vời dành cho làn da phụ nữ.
Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Giảm cân luôn là mối quan tâm hàng đầu cũng như nỗi trăn trở lớn nhất của nhiều chị em phụ nữ. Cô Ana Reyes có lẽ hiểu rõ cảm giác này nhất, sau màn giảm cân lột xác ngoạn mục.
Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm
Ăn - 10 giờ trướcĐây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.
Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?
Ăn - 10 giờ trướcTrong khi sứa đỏ đang trở thành món hot trend, lại có những ý kiến cho rằng món ăn này không có gì đặc sắc.
Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy
Ăn - 12 giờ trướcVới công thức đơn giản không mất quá nhiều thời gian, món cá kho nước dừa sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn bội phần.
Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH – Hoa hồng không chỉ đẹp mà hoa hồng ngâm mật ong còn tốt cho sức khỏe, nhất là cảm lạnh, cúm. Khi ngâm, theo chuyên gia mọi người cần chú ý điều này.
Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn
Ăn - 1 ngày trướcNhững ngày cuối tuần làm món lòng heo chiên giòn để chiêu đãi gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Lòng heo được chiên vàng giòn, thơm ngon hứa hẹn sẽ mang tới một món ngon cho gia đình bạn.
Ngâm hoa bưởi mật ong dùng vừa sạch phổi vừa hỗ trợ nhiều bệnh, nhưng quên chi tiết này dễ bỏ đi vì đắng
ĂnGĐXH – Đang mùa hoa bưởi, ngâm với thứ này sẽ giúp hỗ trợ nhiều bệnh. Tuy nhiên, nếu không để ý chi tiết này có thể bỏ đi cả bình vì đắng.