8 mẹo giúp nấu ăn nhanh và đơn giản
Bạn bận rộn, bạn có quá nhiều việc phải làm hoặc đơn giản là bạn phải nấu nhanh một bữa ăn cho ai đó. Infonet xin giới thiệu những cách sau để tiết kiệm thật nhiều thời gian khi nấu ăn.
Đọc trước công thức nấu ăn
Đọc trước công thức nấu ăn giúp bạn chuẩn bị những thứ cần thiết cho món ăn. Chỉ cần bỏ ra 30 giây đọc lướt qua cũng có thể giúp bạn tránh làm những việc không cần thiết trong lúc nấu.
Sử dụng dung dịch xịt chống dính (cooking spray)
Trước khi đong đếm các nguyên liệu dính như mật ong, nước hàng, hãy làm trơn chiếc thìa bằng xịt chống dính để tránh bị dính, gây mất thời gian.
Dùng một chiếc bát để đựng “rác”
Lấy một chiếc bát để đựng những mẩu nguyên liệu thừa, giúp chiếc thớt rộng rãi hơn. Bằng cách này, bạn cũng tiết kiệm được thời gian vì không phải đi đi lại lại để vứt rác.
Không gọt vỏ
Phần vỏ của các loại củ quả như cà rốt, khoai tây và bí ngô không những làm món ăn ngon hơn mà còn chứa nhiều dinh dưỡng. Nơi tập trung nhiều chất chống oxi hóa nhất chính là phần có màu đậm nhất của rau củ quả và đó chính là phần vỏ của chúng.
Bào tỏi thay vì băm
Bào tỏi thay vì băm thông thường sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian.
Làm mềm bơ trong 5 giây
Bạn không cần dùng lò vi sóng mà chỉ cần bọc kín miếng bơ trong một chiếc túi rồi ngâm vào một bát nước ấm.
Đậy vung nồi để nước sôi hơn
Bào rau quả thay vì thái để nấu món súp
Nếu bạn đang làm món súp, đừng mất công thái rau quả vì sau cùng chúng cũng nát ra và lẫn vào nhau. Hơn nữa, rau quả được bào cũng chín nhanh hơn.
Theo Infonet
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 12 giờ trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 13 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực
Ẩm thực 360 - 18 giờ trướcGĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.
Bật mí cách nấu canh chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè
Ăn - 20 giờ trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
Dân tình đua nhau 'truy lùng' que kem hình cột mốc Hà Giang đang hot rần rần
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Gần đây, trên các trang mạng xã hội, hình ảnh về những que kem mang diện mạo cột mốc Hà Giang đã nhanh chóng trở thành "cơn sốt" với cộng đồng du lịch.
Trải nghiệm mua bánh rán 'lấy số - xếp hàng' giữa lòng Thủ đô
Ăn - 1 ngày trướcMặc dù khách phải lấy số, xếp hàng theo thứ tự đợi mua bánh rán trong thời tiết oi bức của ngày hè, nhưng thực khách vẫn sẵn sàng chịu nắng mưa để được thưởng thức thứ quà vặt nổi danh Tây Hồ này.
Cách làm đẹp da và giảm cân hiệu quả của hội chị em trẻ lâu: Ăn món chè làm từ loại quả cực quen thuộc
Ăn - 2 ngày trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
Hiệu quả giảm cân tăng lên gấp bội nếu thêm một thứ nước mầu xanh vào nước dừa
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Bất cứ động thái nào của Tăng Thanh Hà cũng gây chú ý, trong đó có cách mix mới để giảm cân, làm đẹp, đó là: nước dừa tươi kết hợp bột trà xanh.
Trời đã vào hè, làm ngay món bingsu xoài mát lạnh, thơm ngon, giải nhiệt cho ngày nắng nóng
Ăn - 2 ngày trướcVào những ngày hè oi bức, để xua tan đi cái nóng thì còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi nhâm nhi món bingsu xoài ngọt mát đúng không nào!
Top 10 thực phẩm ít calo, nên ăn hàng ngày hỗ trợ giảm cân
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Bổ sung các thực phẩm chứa ít calo như yến mạch, trứng, đậu phụ giúp giảm lượng calo nạp vào mỗi ngày, tăng hiệu quả đốt cháy mỡ nội tạng.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.