4 món giải nhiệt đạt chuẩn ăn ngon, check-in đẹp của mùa hè
Không chỉ là món giải nhiệt, hoa quả dầm hay caramel thập cẩm còn vô cùng màu sắc, rất hợp để "câu like, sống ảo".
Bobo chacha
Các món chè bình thường vốn đã rất màu sắc, nhưng nếu phải nêu tên món chè bắt mắt nhất, hẳn phải kể đến bobo chacha hoa quả, loại chè có nguồn gốc từ Malaysia. Thành phần của món chè này gồm nước cốt dừa, các các loại thạch, sương sa, trái cây, hạt é.
Không chỉ bắt mắt mà bobo chacha ăn cũng rất bắt miệng khi không quá ngọt, thơm mùi nước cốt dừa, rất thanh và mát. Tuy nhiên, không có nhiều nơi bán món chè này, ở Hà Nội, quán nổi tiếng nhất phải kể đến quán chè trên phố Phan Đình Phùng.
Hoa quả dầm
Thật khó có thể tưởng tượng ra mùa hè mà thiếu hoa quả dầm thì sẽ thế nào. Bởi nói gì thì nói, những ngày nóng đến không muốn ăn gì thì một tô hay một cốc đầy ắp hoa quả tươi ngon ăn kèm đá bào mát lạnh rồi thêm chút sữa đặc đúng là một cứu cánh. Thậm chí nếu thích, bạn có thể ăn kèm sữa chua hoặc kem đều được.
Thông thường một phần trái cây dầm luôn có ít nhất khoảng 6, 7 loại trái cây trong đó phổ biến nhất là dưa hấu, xoài, mít, dưa bở, bơ, nếu thích có thể thêm nho, sầu riêng, vú sữa... Và tất nhiên nếu thêm các nguyên liệu ấy, giá sẽ cao hơn kha khá. Nhưng cũng không thể phủ nhận chính bởi sự đa dạng như thế nên hoa quả dầm vô cùng màu sắc, bắt mắt. Vừa ngon, vừa mát, vừa đẹp, quá tuyệt vời cho một món ăn.
Caramel/ bánh flan thập cẩm
Dù ở Hà Nội hay Sài Gòn thì caramel hay bánh flan vẫn được nhiều người ưa chuộng bởi vị béo ngậy lại mát của nó. Bình thường caramel được để lạnh sẵn nên khi ăn chỉ cần đổ ra đĩa là thưởng thức được ngay.
Patbingsu
Món ăn đến từ xứ sở kim chi có thể hạ nhiệt cho cơ thể đang nóng bừng bởi nắng gắt của bạn bằng những thìa đá bào nhuyễn mịn như tuyết. Vị lạnh của đá kết hợp với sữa ngọt lịm, đậu đỏ béo ngậy, bánh bột dẻo và trái cây tươi chắc chắn sẽ khiến tín đồ mê quà vặt say như "điếu đổ", đặc biệt khi cần giải nhiệt trong ngày oi nóng đỉnh điểm.
Nhưng một yếu tố khác khiến nhiều người mê tít patbingsu đó là hình thức của món giải nhiệt này quá đỗi bắt mắt. Màu trắng của đá với đủ màu của trái cây, thạch, bánh, đậu đỏ lại được decor đẹp mắt thực sự khiến món ăn này trông giống như một bức tranh. Tất nhiên, ăn thì yếu tố ngon phải đặt lên hàng đầu rồi, nhưng vừa ngon, vừa đẹp thì vẫn thích hơn chứ!
Theo aFamily/Tri thức trẻ
Giảm 3kg trong 5 ngày nhờ ăn loại quả không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của sao Hàn
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Táo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
Thực đơn 3 món siêu ngon, hấp dẫn, bạn đã thử chưa?
Ăn - 13 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Làm bánh mì thơm phức, ngon lại tốt cho da dùng để ăn sáng hay thưởng thức cùng trà chiều
Ăn - 17 giờ trướcMón bánh mì đậu đỏ mật ong vừa dễ làm lại siêu mềm, thơm và ngọt vừa phải, rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc trà chiều.
Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon
Ăn - 1 ngày trướcTrà hắc kỷ tử không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn phải chú ý pha đúng cách mới tận hưởng đúng dưỡng chất của loại trà này.
Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.
Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.
Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 2 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Giảm cân mà bỏ qua bữa ăn này thì không thể giảm được! Vì sao?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Với Seo Yu Jin cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
Cô gái 9x chia sẻ gần 20 món ăn sáng nổi tiếng ở các vùng miền, ai cũng có thể thực hiện tại nhà
ĂnGĐXH - Để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng không bị nhàm chán, cô gái trẻ 9x đã bắt tay vào bếp thực hiện gần 20 món ăn nổi tiếng các vùng miền để làm mới thực đơn bữa sáng hàng ngày.