11 bí mật về đồ ăn nhanh người bán không bao giờ nói với bạn
Các mẹo mà các cửa hàng đồ ăn nhanh sử dụng để thu hút khách hàng và bán chúng nhiều nhất có thể.
1. Tất cả các sản phẩm đều có vị giống nhau
Chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh biết rất rõ khẩu vị mà hầu hết mọi người thích, đó là lý do vì sao các thực phẩm của họ đều cho ra cảm giác giống nhau. Bằng cách này, họ thỏa mãn ngay tắp lự ước muốn của khách hàng.
2. Bánh kẹp thịt được nấu trong nháy mắt
Trong những cửa hàng đồ ăn nhanh lớn nhất, hầu hết bánh kẹp thịt được phục vụ chỉ trong 30 giây. Lý do là gì? Đơn giản là chúng đã được đông lạnh trước khi đưa vào bếp, và họ chỉ việc rán lại.
3. Đồ ăn được thiết kế để ăn nhanh
Trong các cửa hàng này, trung bình bạn nuốt một miếng sau 12 lần nhai. Ở ngoài đời, bạn thường nhai 15 lần mới nuốt. Khi chúng ta càng nhai ít, chúng ta càng ít thấy thỏa mãn, vì thế sẽ ăn nhiều hơn.
4. Màu sắc được thiết kế để tăng độ thèm ăn của bạn
Đỏ và vàng được sử dụng có chủ ý trong các cửa hàng đồ ăn nhanh. Chúng phối hợp với nhau hoàn hảo, khiến bạn muốn dừng lại và thèm ăn.
5. Mục tiêu cuối cùng là bán nhiều hơn cho bạn
Các chuyên gia đã phát hiện ra rằng rất khó từ chối thứ gì đó khi chúng được mời chào trực tiếp. 85% mọi người gọi món nhiều hơn dự kiến ban đầu khi bồi bàn của nhà hàng gợi ý gọi thêm.
6. Bạn thường vô tình mua cốc đồ uống cỡ lớn
Cách đơn giản để tăng lượng sản phẩm bán ra là tăng thể tích/kích cỡ. Theo bản năng, mọi người sẽ chọn cốc đồ uống cỡ "trung bình" hay "tiêu chuẩn", nhưng chính vì thế, nhà hàng sẽ ngầm định loại "tiêu chuẩn" là cốc cỡ lớn. Ngoài ra, nếu bạn không nói cụ thể cỡ cốc mình muốn uống, họ sẽ tự động phục vụ cỡ lớn.
7. Thịt nướng là sự đánh lừa thị giác
8. Salad không phải lúc nào cũng là phần lành mạnh nhất
9. Cà phê nóng ở cửa hàng đồ ăn nhanh không hẳn tốt như bạn nghĩ
Một số cửa hàng dùng cốc đựng làm từ styrofoam, thay vì bằng cốc giấy. Loại cốc này chứa một hóa chất mà khi pha trộn ở nhiệt độ nóng, có thể gây ảnh hưởng đến hệ thần kinh, gây trầm cảm và giảm sự tập trung.
10. Món trứng không hẳn lúc nào cũng là trứng
Trứng trong cửa hàng đồ ăn nhanh đôi khi chứa cả trứng thật lẫn một hỗn hợp hóa chất và phụ gia thực phẩm.
11. Đừng ăn trên đường về
Hầu hết thực phẩm phục vụ trong cửa hàng ăn nhanh cần được ăn ngay sau khi bày ra. Chẳng hạn khoai tây chiên, chỉ có thể tươi giòn trong 5 phút, và sau đó chúng bắt đầu mất mùi vị. Nếu bạn mang bánh mỳ kẹp về nhà, nó sẽ không còn ngon như ban đầu.
Theo VnExpress
Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 16 giờ trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Giảm cân mà bỏ qua bữa ăn này thì không thể giảm được! Vì sao?
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Với Seo Yu Jin cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
OKITA - Nhà hàng Nhật Bản chuyên nghiệp trong xu hướng buffet tiếp khách
Ăn - 21 giờ trướcNhiều quản lý, doanh nhân Hà Nội lựa chọn buffet tiếp khách để vừa chủ động ngân sách, vừa đảm bảo sự sang trọng và chuyên nghiệp trong mỗi bữa tiệc, đây chính là xu hướng buffet tiếp khách của nhà hàng Nhật Bản OKITA.
Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với xu hướng hạn chế đồ ngọt, chị Vũ Ngọc Bích (Hà Nội) đã tự biến tấu bánh sinh nhật cho con bằng chính các loại trái cây tự nhiên giúp các con vừa có buổi sinh nhật ý nghĩa, nhiều chị em tình nguyện 'vác sách' học theo.
Súp lơ xanh kết hợp với trứng thế này làm thành món ăn giòn ngon, thơm ngậy vô cùng
Ăn - 1 ngày trướcSúp lơ xanh và trứng vàng kết hợp với nhau tạo ra một món ăn kèm cực kỳ đẹp mắt, cách làm cũng rất đơn giản.
Loại lá có tác dụng chữa bệnh mọc đầy nhà, chế biến thành các món ăn sau càng tốt cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Lá ổi được biết đến như một vị thuốc dân gian tự nhiên.Tuy nhiên, ít ai biết dùng chúng để chế biến món ăn, đồ uống rất tốt cho sức khỏe.
Cùng họ cá rồng nhưng số phận hẩm hiu, chỉ để lợn ăn; dân quê dùng 1 chiêu, người thành phố 'phát cuồng'
Ăn - 1 ngày trướcCá thác lác bị chê có quá nhiều xương dăm, thịt bở, rất khó để chế biến nên trước kia chỉ khai thác làm thức ăn cho lợn hoặc gà vịt.
2 món ăn đơn giản, càng ăn nhiều cơ thể càng đốt mỡ, thanh lọc, giảm cân hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thêm các món giàu chất xơ, nhiều nước này vào thực đơn ăn uống sau những ngày nghỉ lễ góp phần thúc đẩy tiêu hóa, detox cơ thể hiệu quả.
Học cách làm món thịt rang kiểu Hàn vừa ngon vừa lạ
Ăn - 2 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!
Nước luộc rau muống màu xanh sẫm có nên ăn? Nhận biết rau muống nhiễm hóa chất cực dễ chỉ bằng một mẹo nhỏ
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Nhiều người không dám dùng nước luộc rau muống khi chuyển sang màu xanh sẫm bởi nghi ngờ còn dư thuốc trừ sâu, hóa chất.
2 món ăn đơn giản, càng ăn nhiều cơ thể càng đốt mỡ, thanh lọc, giảm cân hiệu quả
ĂnGĐXH - Thêm các món giàu chất xơ, nhiều nước này vào thực đơn ăn uống sau những ngày nghỉ lễ góp phần thúc đẩy tiêu hóa, detox cơ thể hiệu quả.