Hà Nội
23°C / 22-25°C

10 món trứng đơn giản giúp chị em tha hồ đổi món những ngày không kịp đi chợ

Thứ hai, 16:05 22/10/2018 | Ăn

Trứng là nguyên liệu quen thuộc nhưng lại có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon bất ngờ.

1. Trứng luộc

Đây là món ăn đơn giản nhất vì không cần phải nêm nếm gia vị. Bạn chỉ cần cho trứng vào nồi nước luộc chín là xong. Trứng luộc chấm mắm ớt, bột canh hay xù dâu đều ngon.

2. Trứng cuộn chiên đơn giản

Đây là món ăn khá phổ biến ở Việt Nam. Bạn chỉ việc đánh tan trứng với chút mắm, gia vị (tùy ý loại gia vị bạn thích), hành lá hoặc hành khô rồi cho vào chảo nóng đã có ít dầu ăn, tráng chín là xong.

3. Trứng cuộn cơm

Đây vốn là món ăn nổi tiếng của Nhật nhưng lại được nhiều nước ưa chuộng. Bạn chỉ việc tráng trứng rồi cuộn với cơm chiên thẩm cẩm gồm các loại như thịt, tôm, hải sản, củ quả... (không chiên khô). Khi ăn, bóp chút tương cà hoặc tương ớt lên là thưởng thức.

4. Trứng cuộn ớt chuông chiên

Giống như món trứng cuộn bình thường, bạn chỉ việc cho thêm ớt chuông xanh và đỏ xắt hạt lựu vào bát trứng vừa đánh tan kèm các loại gia vị. Sau đó cho trứng vào tráng chín, cuộn lại là xong.

5. Trứng cuộn rong biển, phô mai

Đây là món ăn các bé rất thích. Trứng đánh tan cùng gia vị rồi tráng gần chín trên chảo, đặt một miếng rong biển lên kèm 1 lát phô mai, cuộn lại, chiên thêm một lúc là xong. Khi ăn cắt miếng, bóp thêm chút mayonnaise trộn lẫn tương ớt là được món ăn thơm ngon vô cùng.

6. Trứng chưng cà chua

Đây là món ăn dân dã nhất mà tuổi thơ nhiều người được thưởng thức. Trứng sau khi đánh tan cùng các gia vị, cho vào chảo có chút dầu ăn đảo chín. Cà chua xào chín rồi đổ chứng vào, nêm nếm lại gia vị, thêm hành lá là xong.

7. Chả trứng mặn

Món ăn đậm đà này thích hợp những ngày mưa mát trời. Trứng gà đánh tan rồi trộn với các nguyên liệu như thịt xay, miến, mộc nhĩ, hành lá, xíu ớt và các loại gia vị. Cho hỗn hợp vào khay thủy tinh đem hấp chín.

8. Trứng kho xì dầu

Trứng luộc xong bóc vỏ đem kho với xì dầu và các loại gia vị khác như đường, muối, dầu mè cho trứng ngấm gia vị là ăn được.

9. Trứng trà

Món ăn bắt nguồn từ Trung Quốc nhưng lại được nhiều người yêu thích. Trứng luộc rồi đập dập vỏ sau đó đem đun nhỏ lửa với hỗn hợp nước trà đã đun sôi gồm chè (trà); ớt; cánh hoa hồi; thanh quế; hạt thì là (hoặc ngũ vị hương), xì dầu vừa đủ; đường... khoảng 40 phút. Sau đó cho trứng và nước trà này ngâm trong bình thủy tinh, để tủ lạnh sau 5 tiếng là ăn được. Có thể để được 2 ngày.

10. Trứng cuộn xúc xích phô mai

Món này đích thị là sở trường của các bé. Trứng đánh tan với gia vị rồi cho vào chảo chiên gần chín, đặt lên mặt trứng một lát bánh mì sandwich, một lát phô mai, 1 cái xúc xích rồi cuộn lại, chiên thêm cho chín hoàn toàn. Cho trứng ra cắt miếng vừa ăn.

Theo Khám phá

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Loại rau có hàm lượng kali tương đương thịt bò: Nấu 3 món vừa ngon lại giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính

Loại rau có hàm lượng kali tương đương thịt bò: Nấu 3 món vừa ngon lại giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính

Ăn - 43 phút trước

Đây là một loại rau theo mùa, chúng ngon và bổ dưỡng nhất vào mùa xuân. Loại rau này còn được gọi là "Món ăn tiến vua" nhờ có giá trị chữa bệnh nhất định từ xa xưa.

Đón hè bằng món trà tắc xí muội thơm ngon, giải nhiệt

Đón hè bằng món trà tắc xí muội thơm ngon, giải nhiệt

Ăn - 3 giờ trước

Trà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.

9 món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân, món cuối cùng nhiều chị em thường ăn mà không biết

9 món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân, món cuối cùng nhiều chị em thường ăn mà không biết

Ăn - 3 giờ trước

GĐXH - Người muốn giảm cân cần lưu ý tránh những món ăn sáng dưới đây.

"Rau mầm đá nấu món gì ngon?": Đây là 3 món dễ làm ăn lại đậm đà, hấp dẫn vô cùng

"Rau mầm đá nấu món gì ngon?": Đây là 3 món dễ làm ăn lại đậm đà, hấp dẫn vô cùng

Ăn - 4 giờ trước

Dưới đây là 3 cách chế biến món ăn từ rau mầm đá rất thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể nấu cho gia đình mình thưởng thức.

Cách làm món thịt bò hầm từ đầu bếp: Thêm 1 thìa này vào thịt sẽ mềm ngon ngay cả khi không cần đến nồi áp suất

Cách làm món thịt bò hầm từ đầu bếp: Thêm 1 thìa này vào thịt sẽ mềm ngon ngay cả khi không cần đến nồi áp suất

Ăn - 7 giờ trước

Trong quá trình nấu thịt bò hầm, bạn chỉ cần thêm 1 thìa nguyên liệu này, món ăn sẽ vừa mềm ngọt, ngon mà thậm chí không cần dùng đến nồi áp suất.

Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Ăn - 21 giờ trước

Lẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Ăn - 23 giờ trước

Chỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Ăn - 23 giờ trước

GĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Ăn - 23 giờ trước

Đu đủ hầm tuyết giáp là món ăn dưỡng nhan tuyệt vời dành cho làn da phụ nữ.

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Giảm cân luôn là mối quan tâm hàng đầu cũng như nỗi trăn trở lớn nhất của nhiều chị em phụ nữ. Cô Ana Reyes có lẽ hiểu rõ cảm giác này nhất, sau màn giảm cân lột xác ngoạn mục.

Top