Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bánh mì cay Hải Phòng ngon ở Hà Nội

Thứ bảy, 14:00 17/12/2011 | Ăn

Chiếc bánh mì nhỏ xíu xiu, cho chút pate, chí chương ăn nóng rất giòn còn để nguội ăn vẫn ngon, không bị ỉu chút nào.

Nhắc tới Hải Phòng, người yêu ẩm thực có thể kể tên cả loạt các món ăn mà hương vị và độ ngon có thể nói là "đỉnh đỉnh" như bún tôm, bánh đa cua, bánh cuốn sườn, ốc, bánh mì cay...
 
Dạo gần đây, trên đường Chùa Bộc xuất hiện tới 5-6 chiếc xe đạp chở theo tủ kính bán bánh mì cay. Cũng là những chiếc bánh mì nhỏ nhưng đặt làm ở Hà Nội, kích cỡ to hơn bánh mì Hải Phòng một chút. Hình thức nhìn qua thì giống nhưng bánh ăn không ngon bằng, để lâu bị cứng. Hơn nữa, để phục vụ khách được nhanh chóng, chủ hàng thường cho sẵn pate vào, khi có khách làm nóng là xong nên ăn không ngon như hàng xịn.
 
Ở mạn chợ đêm Đồng Xuân cũng bán rất nhiều bánh mì cay hay trên các con phố ở Hà Nội cũng có không thiếu nhưng chất liệu thì hên xui. Trên phố Lý Quốc Sư, đoạn ngõ Huyện có một hàng bán bánh mì cay nhưng lại chỉ bán vào buổi chiều.
 

Các mẹ, các chị trên mạng thường truyền cho nhau một địa chỉ khá ngõ ngách để mua bánh mì cay. Đó là số nhà 5, ngõ 110 phố Kim Hoa (gần chợ hàng thùng Kim Liên). Đây vốn không có cửa hàng gì nên bạn thích ăn thì đến đây gõ cửa hoặc mua nhiều thì gọi điện báo đem tới nơi.

Bánh mì ở đây đích thực ngon như bánh mì cay ở đất Cảng. Bánh nhỏ xíu, mềm, giòn vừa phải. Chủ hàng cho biết, nhà chị nhập bánh mì ở dưới Hải Phòng lên, có bí quyết riêng nên bánh ăn ngon. Patê do nhà tự làm cũng rất thơm. Khi khách tới nơi hỏi bánh, chủ mới bắt đầu nướng lại bánh cho nóng giòn, cho patê vào. Nhắc tới bánh mì cay, không thể quên vị của chí chương (ớt), cay ngon tuyệt.

Ai đã mê bánh ở Cầu Đất, Đinh Tiên Hoàng hay Lê Lợi (Hải Phòng) chắc hẳn cũng vừa lòng khi cắn miếng bánh đầu tiên ở Kim Hoa. Nếu không có dịp xuống chơi thành phố hoa phượng đỏ hay những người con Hải Phòng xa quê chắc hẳn cũng sẽ vơi cơn thèm món ăn giản dị nhưng rất ngon này.

Trời đông lạnh giá, ăn bánh mì cay có thêm ly sữa đậu nành thì đúng như được trở về với Hải Phòng.
 
Theo Ngôi sao
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Công thức nấu canh gân bò chua cay ngon hết sẩy

Công thức nấu canh gân bò chua cay ngon hết sẩy

Ăn - 11 phút trước

Gân bò là một nguyên liệu được nhiều người ưa thích bởi kết cấu dai giòn và có hàm lượng vitamin, collagen cao. Hôm nay bật mí cho các bạn cách nấu món canh gân bò chua cay ngon “hết sẩy” khiến bạn chỉ muốn ăn mãi.

Loại rau có hàm lượng kali tương đương thịt bò: Nấu 3 món vừa ngon lại giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính

Loại rau có hàm lượng kali tương đương thịt bò: Nấu 3 món vừa ngon lại giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính

Ăn - 4 giờ trước

Đây là một loại rau theo mùa, chúng ngon và bổ dưỡng nhất vào mùa xuân. Loại rau này còn được gọi là "Món ăn tiến vua" nhờ có giá trị chữa bệnh nhất định từ xa xưa.

Đón hè bằng món trà tắc xí muội thơm ngon, giải nhiệt

Đón hè bằng món trà tắc xí muội thơm ngon, giải nhiệt

Ăn - 7 giờ trước

Trà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.

9 món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân, món cuối cùng nhiều chị em thường ăn mà không biết

9 món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân, món cuối cùng nhiều chị em thường ăn mà không biết

Ăn - 7 giờ trước

GĐXH - Người muốn giảm cân cần lưu ý tránh những món ăn sáng dưới đây.

"Rau mầm đá nấu món gì ngon?": Đây là 3 món dễ làm ăn lại đậm đà, hấp dẫn vô cùng

"Rau mầm đá nấu món gì ngon?": Đây là 3 món dễ làm ăn lại đậm đà, hấp dẫn vô cùng

Ăn - 8 giờ trước

Dưới đây là 3 cách chế biến món ăn từ rau mầm đá rất thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể nấu cho gia đình mình thưởng thức.

Cách làm món thịt bò hầm từ đầu bếp: Thêm 1 thìa này vào thịt sẽ mềm ngon ngay cả khi không cần đến nồi áp suất

Cách làm món thịt bò hầm từ đầu bếp: Thêm 1 thìa này vào thịt sẽ mềm ngon ngay cả khi không cần đến nồi áp suất

Ăn - 11 giờ trước

Trong quá trình nấu thịt bò hầm, bạn chỉ cần thêm 1 thìa nguyên liệu này, món ăn sẽ vừa mềm ngọt, ngon mà thậm chí không cần dùng đến nồi áp suất.

Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Ăn - 1 ngày trước

Lẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Ăn - 1 ngày trước

Chỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Ăn - 1 ngày trước

Đu đủ hầm tuyết giáp là món ăn dưỡng nhan tuyệt vời dành cho làn da phụ nữ.

Top