Tiệm phở gà xe khách 100 triệu đồng 'độc nhất vô nhị' ở Hà Nội
Chiếc xe khách 29 chỗ được vợ chồng chị Thu Hiền ở Hà Nội mua với giá hơn 100 triệu đồng và cải tạo thành quán phở gà. Mỗi buổi sáng, tiệm ăn sáng này thu hút khá nhiều khách vì tò mò và độc lạ.
Tiệm phở chuyên gà ở quận Cầu Giấy (Hà Nội) của chị Tạ Thị Thu Hiền không giống những hàng ăn sáng khác ở thủ đô khi sử dụng một chiếc xe khách 29 chỗ ngồi gây ấn tượng lạ với nhiều thực khách.
4h30, chị Hiền có mặt ở quán để chuẩn bị nguyên liệu cho một ngày làm việc. Mỗi ngày bà chủ bán từ 4h30, đến 10h thì nghỉ. Số lượng bánh phở chị sử dụng trong vài giờ buổi sáng từ 25-30kg.
Quán phở do chị Hiền làm chủ, kiêm luôn đầu bếp được mở từ năm 2017 nhưng chừng một năm gần đây thì người phụ nữ U40 nảy ra ý tưởng dùng mặt bằng là chiếc xe khách.
Ông xã của bà chủ tiệm phở là người đam mê ôtô. Ý tưởng cải tạo chiếc xe 29 chỗ thành nơi kinh doanh bán hàng cũng là từ chồng chị đề xuất. “Từ dọn dẹp ghế, đi lại đường điện, lắp đặt bếp nấu… đều tự tay chồng tôi cải tạo”, chị Hiền nói.
Khu bếp nấu nghi ngút hơi nóng của nồi nước dùng. Loại gà được chị Hiền sử dụng là gà Đông Tảo với thịt dày, chắc, thơm ngon. Khách có thể lựa chọn các bộ phận riêng của thị gà như đùi, cánh, lườn để ăn với phở như thường thấy ở các tiệm phở gà khác. Bà chủ còn giữ lại cả chân gà, tràng trứng, kê, phao câu… phục vụ riêng theo sở thích của từng người.
Nằm trên trục đường từ nội thành tới cầu Nhật Tân và huyện Đông Anh, khách tới dùng phở ở đây chủ yếu là những người đi sân bay Nội Bài, đi du lịch hoặc dân chơi chơi golf buổi sớm. “Đông khách nhất là vào dịp cuối tuần hoặc ngày nghỉ lễ. Lúc đó, có ngày tôi thái thịt liên tục trong một tiếng đồng hồ, đến 7h30 thì quán hết sạch nguyên liệu, phải nghỉ sớm”, chị Hiền kể.
Anh Tiến Đạt trên đường đi làm, tình cờ ghé quán phở xe khách. "Đi ngang qua thấy chiếc xe khách bán phở, vì tò mò nên tôi tạt vào. Điều làm tôi thích hơn cả là chất lượng thịt gà. Tôi thích ăn cánh, phần cánh luộc vừa tới, thịt giòn và dày. Nhất định sẽ quay lại quán", anh Đạt nói.
Không phải là phở quá ngon, thực khách ghé vào một phần vì ấn tượng với chiếc xe khách, vì là khách quen từng ăn nên thích món thịt gà chọn từ quê hoặc đôi khi vì sự nhiệt tình, xởi lởi của chủ quán. Vợ chồng chủ quán dự định cuối năm sẽ sơn sửa lại chiếc xe để tạo cảm giác mới mẻ, thu hút.
5 loại trái cây nên ăn mỗi ngày
Siêu thị thông minh - 2 tháng trướcGĐXH - Trái cây giàu vi chất dinh dưỡng thiết yếu, chất xơ và các hợp chất có hoạt tính sinh học, có thể giúp phòng ngừa nhiều bệnh. Trái cây như táo, bơ, dâu tây... là một phần trong chế độ ăn uống lành mạnh.
Khi chọn mua bàn ăn cần đặc biệt lưu ý những điều này
Siêu thị thông minh - 6 tháng trướcGĐXH - Khi chọn mua bàn ghế ăn, khách hàng cần đặc biệt chú ý đến những yếu tố như: chất liệu, kiểu dáng màu sắc, kích thước bàn và nên chọn mua tại đơn vị cung cấp uy tín.
Gần 200 mặt hàng công nghiệp chủ lực thành phố Hà Nội đang 'giao thương', kết nối thị trường
Siêu thị thông minh - 6 tháng trướcGĐXH - Ngày 19/10, Sở Công thương Hà Nội chủ trì, tổ chức Hội chợ sản phẩm công nghiệp chủ lực thành phố Hà Nội năm 2023", tại Hà Nội.
Giữ lời như người Nhật: Uniqlo vượt kế hoạch mở cửa hàng tại Việt Nam bất chấp Covid, vươn ra các thành phố mới Hải Phòng và Bình Dương
Siêu thị thông minh - 7 tháng trướcKhai trương cửa hàng thứ hai tại Việt Nam và “Chào Hà Nội” ngày 6/3/2020, Uniqlo dính luôn tin đồn có bệnh nhân Covid-19 ghé thăm. Bất chấp thời gian giãn cách vì Covid và tiêu dùng ảm đạm, Uniqlo đã vượt kế hoạch, mở tới 22 cửa hàng tại thị trường Việt Nam, vươn ra các thành phố mới là Hải Phòng và Bình Dương.
5 mẫu giường thông minh tối ưu không gian cho căn nhà nhỏ
Siêu thị thông minh - 7 tháng trướcGĐXH - Giường thông minh (hay còn gọi là giường đa năng) là một trong những sản phẩm nội thất thông minh, rất hữu ích cho những không gian hiện đại, nhỏ gọn. Dưới đây là những mẫu giường thông minh giúp bạn tối ưu không gian sinh hoạt của gia đình mình.
Điểm tên 5 nội thất thông minh tối ưu không gian cho ngôi nhà nhỏ
Siêu thị thông minh - 7 tháng trướcGĐXH - Sản phẩm nội thất thông minh ngày càng được ưa chuộng đối với những gia đình có không gian nhỏ hẹp. Dưới đây là những kiểu nội thất thông minh cho nhà nhỏ hẹp, được ưa chuộng nhất hiện nay:
Chiết khấu nhiều nhưng sức mua bánh Trung thu vẫn yếu
Siêu thị thông minh - 7 tháng trướcChỉ còn hơn tuần nữa là đến Rằm Trung thu, nhưng đến nay thị trường bánh dẻo bánh nướng các loại phục vụ ngày Tết này vẫn rất ảm đạm; . Mặc dù, các cơ sở bán bánh Trung thu đều có chiết khấu khá sâu khi mua từ 5 hộp trở lên sẽ được giảm giá từ 7- 25% nhưng sức mua vẫn yếu.
Thủ phủ bưởi rộn ràng vào mùa thu hoạch
Siêu thị thông minh - 8 tháng trướcNhững ngày này, người dân trồng bưởi Phúc Trạch ở huyện Hương Khê, Hà Tĩnh đang tất bật vào mùa thu hoạch. Nhờ loại quả đặc sản này, nhiều làng quê đã thoát nghèo, thay da đổi thịt, trở nên trù phú.
Phố đi bộ ở Hạ Long ế khách khó tin, chủ quán rủ nhau ra đường 'thi' hát karaoke
Siêu thị thông minh - 8 tháng trướcĐược kỳ vọng là sản phẩm du lịch thu hút khách vào cuối tuần nhưng hiện tại phố đi bộ Bài Thơ ở TP Hạ Long, Quảng Ninh ế khách khó tin khi mới khai trương được hơn 2 tháng.
Sầu riêng thành trái cây tỷ USD và 'vị đắng' cho doanh nghiệp xuất khẩu
Siêu thị thông minh - 8 tháng trướcVới kim ngạch đạt gần 1,3 tỷ USD, năm nay sầu riêng chính thức trở thành “trái cây tỷ USD” của Việt Nam. Ở các vùng trồng, nông dân trúng đậm tiền tỷ do bán được giá cao, song doanh nghiệp xuất khẩu lại chịu thua lỗ.
Sự thật về quạt thổi đá mini mát rượi ngày hè giá chỉ hơn 100.000 đồng
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH – Tiết kiệm chi phí, loại quạt thổi đá mini chống nóng ngày hè đang được nhiều người tiêu dùng tìm mua. Chỉ với giá từ 100.000 đồng, loại quạt này có thực sự “chống nóng”?.